خبز الخمير~

الحمير , حبس

خبز الخمير~

المقادير

6 اشخاص

• 3 كوب طحين فاخر
• 5 ملاعق كبيرة حليب مجفف
• 3 ملاعق كبيرة سكر
• 5 ملاعق كبيرة زيت
• ملعقة كبيرة خميرة فورية
• ملعقة صغيرة ملح

• ملعقة كبيرة باكينج بودر
• كوب ماء دافئ
• للوجه: صفار بيضة
• ربع ملعقة نسكافية مذابة في ملعقة ماء
• سمسم او حبة البركة

طريقة التحضير

اخلطي الخميرة مع ربع وب ماء وملعقة سكر واتركيها حتى يتضاعف حجمها.

اخلطي الدقيق مع الملح والباكينج بودر والحليب المجفف وباقي السكر.

اصنعي حفرة في وسط خليط الدقيق ثم ضعي خليط الزيت وقلبي جيداً.

اضيفي الخميرة واعجني بباقي الماء حتى تتكون عجينة متماسكة. استمري في العجن لمدة 10 دقائق.

غطي العجينة واتركيها تختمر ثم قسميها الى كرات متوسطة الحجم.

غطي سطح العمل بالدقيق وافردي الخبز ثم اتركيه يختمر. ادهني الوجه بخليط البيض مع النسكافية ووزعي السمسم او حبة البركة على الوجه.

اخبزي في ماكينة الخمير او في فرن مسخن مسبقاً على حرارة مرتفعة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

of. hgoldvZ hgpldv pfs

الف شكر للوصفه

طرح يعتلي قمم الجمآل.."
وآبدآع وتميز هومتصفحك..
"كلنآشوق لتذوق عذوبة إبدآعك.."
وإنتظأر كل جديد لك
لروحك جنآن الورد..

/،


رَآقَنِيْ مَآ قَدَمتْ هُنَآ
وَآنتَظِرُ المَزِيدُ مِن رَوائِعكْ
قَبَآئِل الجُورِيْ بِينَ يَديِك


،/

بنوته

كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

غرام

كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

ملاك

كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

خالص مودتي لكي

سلمت أناملك ع الطرح

*,

طرح مميز
سلمتِ على النقل
بإنتظار جديدك
طبتِ.,