صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان بالصور

الدجاج , الفلفل , بالصور , بصوص , صدور , والرمان

صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان بالصور

صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان بالصور

طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الرمان بالصور , طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان بالصور , اكلات خليجية , وصفات طبخ جديدة


السلام عليكم
جبت لكم اليوم


طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان بالصور






المقادير
فلفل أحمر ,2 حبة كبيرة
عصير رمان طبيعي بدون سكر,0.50 كوب
ثوم مقطّع شرائح, فص كبير
عصير ليمون ,0.25 كوب
زعتر ,0.25 ملعقة صغيرة
زنجبيل ,0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة
ملح , ملعقة صغيرة
زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة
صدور دجاج *****ة العظم,0.50 كيلو
دبس الرمان , ملعقة صغيرة
كاجو مجروش ومحمّص,0.50 كوب



طريقة التحضير
- نتبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وعصير الليمون جيداً ونتركها جانبا لـ30 دقيقة. - نقوم بشوي حبات الفلفل على عين الموقد مع تقليبها لجميع الجهات حتى تسودّ قشرتها الخارجية ثم نرفعها ونضعها في طبق نظيف جاف، ونغطيها بكيس بلاستيكي وتُترك لبضع دقائق. - نرفع الكيس ثم نقشر الدجاج بأطراف اليد وسنجد بأن القشرة المسودة تنزع بكل سهولة، ثم نفرم حبات الفلفل المشويّة في الفوود بروسيسير جيداً، ثم نضعها على النار مع إضافة عصير الرمان ودبس الرمان والتوابل وقليل من مرقة الدجاج ونتركها لتغلي ويسمك قوامها حوالي 8 دقائق تقريباً. - في طنجرة ساخنة غير لاصقة نضع الزيت وشرائح الثوم ثم نضيف قطع الصدور مع التقليب حتى تحمر وتأخذ لون ذهبي من الجانبين، ثم ترفع وتقدم مزينة بقليل من صوص الفلفل والرمان والكاجو المحمّص المجروش.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

w],v hg][h[ fw,w hgtgtg ,hgvlhk fhgw,v hgtgtg fhgw,v fw,w w],v

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.
تمنياتي لك بدوام التآلّق والإبداع
بآقات الشكر والتقدير أقدمها لك

يعطيك الف الف عافيه

موضوع رااائع

وجهد أروع

ننتظر مزيدك

بشوووق

يعطيكِ العافية
على الوصفة الرائعة
تسلم الأيادي يارب
ما ننحرم من جديدك
لكِ ودي ..

ريماس

شكرا لك على تواصلك الجميل
مع خالص تحياتى لمرورك العطر
زيارتك لموضوعى شرف لى افتخر به
ثنائك العذب الرقيق وسام على صدرى


[IMG]http://dc16.***********/i/03525/o1llvkqbajtl.gif[/IMG]

[IMG]http://dc16.***********/i/03525/lyuafqw5r8x3.gif[/IMG]

شموخ وايليه

شكرا لك على تواصلك الجميل
مع خالص تحياتى لمرورك العطر
زيارتك لموضوعى شرف لى افتخر به
ثنائك العذب الرقيق وسام على صدرى


[IMG]http://dc16.***********/i/03525/o1llvkqbajtl.gif[/IMG]

[IMG]http://dc16.***********/i/03525/lyuafqw5r8x3.gif[/IMG]

شموخ

شكرا لك على تواصلك الجميل
مع خالص تحياتى لمرورك العطر
زيارتك لموضوعى شرف لى افتخر به
ثنائك العذب الرقيق وسام على صدرى


[IMG]http://dc16.***********/i/03525/o1llvkqbajtl.gif[/IMG]

[IMG]http://dc16.***********/i/03525/lyuafqw5r8x3.gif[/IMG]

رهيف القلب

شكرا لك على تواصلك الجميل
مع خالص تحياتى لمرورك العطر
زيارتك لموضوعى شرف لى افتخر به
ثنائك العذب الرقيق وسام على صدرى


[IMG]http://dc16.***********/i/03525/o1llvkqbajtl.gif[/IMG]

[IMG]http://dc16.***********/i/03525/lyuafqw5r8x3.gif[/IMG]

يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..
فشكـــــرآ لك على هـــــذا آلموضوع آلجميـل ..
ودي وعبير وردي لك..
تقــــديري وآحتــرآمي