مكونات عمل تتبيلة اللحم المشوي
– ماء بصل ، طماطم.
-بهارات حسب رغبتك ، وبالتأكيد ملح وفلفل.
– ليمون ، خل.
– جوزة الطيب حسب رغبتك ويفضل رشة صغيرة جدا.
– جهزي وعاء مناسب ثم ضيفي مكونات التتبيلة مع الخلط جيدا.
طريقة عمل تتبيلة اللحم المشوي
– قومي بتتبيل قطع اللحم جيدا ، ثم يغطي بنايلون ويوضع في الثلاجة ليشوي في اليوم التالي او في حالة شوي اللحم في نفس اليوم يفضل تركه في التتبيله لمدة 4 ساعات علي الاقل ويحفظ في الثلاجة وكلما طالت المدة كان ذلك افضل.