صلصة البيتزا الوصفة الأصلية~

المسلحة , البيتزا , الوصفة , صلصة

صلصة البيتزا الوصفة الأصلية~

المقادير :

• زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان
• الزبدة: ملعقة كبيرة
• البصل: نصف كوب (مفروم)
• الكرفس: ربع كوب (مفروم)
• الثوم: فص (مفروم)
• صلصة طماطم: كوب
• طماطم: علبة (مقطعة)
• جبنة بارميزان: ملعقتان كبيرتان (مبشورة)
• ريحان: ملعقة صغيرة (مجفف)
• الزعتر: ملعقة صغيرة (مجفف)
• ملح: نصف ملعقة صغيرة
• سكر: نصف ملعقة صغيرة
• فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة
• ورق غار: 1 ورقة (صغير الحجم)

طريقة التحضير

1. في مقلاة كبيرة، تذوب الزبدة مع الزيت. يضاف البصل والكرفس والثوم ويقلوا حتى تصبح طرية وشفافة.
2. تتم إضافة صلصة الطماطم ومعجون الطماطم ويحرك المزيج حتى يصبح ناعما.
3. تتم إضافة باقي المكونات وتحرك ببطء.
4. يترك على نار خفيفة من 30-60 دقيقة (أو اعتمادا على ذوقك و الوقت المتوفر لديك).
5. تتم إزالة ورق الغار وتوزيع الصلصة على عجينة البيتزا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

wgwm hgfdj.h hg,wtm hgHwgdmZ hglsgpm hgfdj.h hg,wtm wgwm

سلمت على روعه طرحك.!
نترقب المزيد من جديدك الرائع,,
دمت ودام لنا روعه مواضيعك,,!

الله يعطيك العافيه

تسلم الايادي ع الوصفة الرائعة

تسلم ايدك ع الطرح

يعطيك آلعافيه يا الغلاااااا
وسلمت الأنآمـل المتألقه
على روعة جلبها وانتقائها الراقي
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق
لـروحــك آلـــجوري

يعطيك العافيه

تسلم يدك يعطيك الف عافيه

ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

ماجده
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك