08-23-2022, 05:35 AM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل كوكيز الفواكه المجففة
المقادير
- - 1 كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة
- - 1 كوب سكر أبيض
- - 1 1/2 كوب فواكه مجففة
- - 1 1/2 كوب حليب سائل(يمكن استخدام اقل او اكثر بقليل حسب نوع الطحين)
- - 3 2/1 كوب طحين منخول
- - 1 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
طريقة التحضير
- افركي الطحين مع الزبدة حتى يشكل عجين يشبه فتات الخبز
- اضيفي السكر واعجنيها قليلا ثم اضيفي الفواكه المجففة واخلطيها جيدا
- اضيفي الحليب تدريجيا حتى يتشكل عجين متماسك وسهل التشكيل
- افردي العجين على سطح مرشوش عليه طحين وقطعيها دوائر باستخدام قطاعة العجين الخاصة او فنجان صغير
- ضعي الكوكيز في صينية قصيرة الحواف وباعدي بين كل قطعة واخرى
- سخني الفرن على حرارة 200 وضعي الشبك في وسط الفرن
- ضعي الصينية في الفرن مدة15 دقيقة تقريبا او حتى يصبح لون حواف الكوكيز ذهبي
- اخرجيها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون واتركيها تبرد
'vdrm ulg ;,;d. hgt,h;i hgl[ttm hgt,h;i 'vdrm
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
3 أعضاء قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
08-23-2022, 10:54 AM
|
#2
|
رد: طريقة عمل كوكيز الفواكه المجففة
يمي لذيذ
تسلم يمناتس حبي 
|
|
|
رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع
أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم
محاطة باصدقاء* مثل النور
ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ،
واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً
[/LEFT]
|
|
08-23-2022, 01:46 PM
|
#3
|
رد: طريقة عمل كوكيز الفواكه المجففة
يعطيك العافية لا عدمنا جديدك
|
|
|
|
|
08-23-2022, 02:38 PM
|
#4
|
رد: طريقة عمل كوكيز الفواكه المجففة
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد
من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله
ودائما في إبداع مستمر
|
|
|
|
| | | |
عضويتي 
