طريقة عمل عجينة البطاطس المحشية بالدجاج

المحشية , البطاطس , بالدجاج , علم , عجينة , طريقة

طريقة عمل عجينة البطاطس المحشية بالدجاج

مقادير طريقة عمل عجينة البطاطس المحشية بالدجاج: أكلات بالدجاج:

3 حبات بطاطس كبيرة

كوب جبن شيدر مبشور

½ كوب جبن موزاريلا

½ كيلو صدر دجاج

بصلة كبيرة

حبة فلفل أخضر بارد كبيرة

ملعقة صغيرة كاري

ملعقة صغيرة بهارات شاورما

رشة فلفل أسود وملح حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة

ملعقة كبيرة بقسماط

طريقة عمل عجينة البطاطس المحشية بالدجاج: أكلات بالدجاج :

1- قومي بتقطيع البطاطس إلى مكعبات واسلقيها حتى تصبح طرية ثم قومي بهرسها وهي ساخنة، وأضيفي جبنة التشيدر
والموزاريلا ورشة ملح واخلطي حتى تصبح عجينة واتركيها جانبا.
2- قومي بتقطيع البصل شرائح والدجاج قطعيه إلى شرائح رفيعة وكذلك الفلفل وفي مقلاة على النار ضعي الزبدة، وأضيفي البصل
حتى يذبل وضعي شرائح الدجاج واقليها جيدا ثم ضعي شرائح الفلفل الرومي وأضيفي البهارات وقلبي المواد حتى الاستواء.
3- اقسمي عجينة البطاطا إلى قسمين وادهني البايركس بالزبدة ورشيها بقليل من البقسماط (فتات الخبز). افرشي العجينة ثم ضعي
خليط الحشو وبعدها غطي الحشوة بالقسم المتبقي من عجينة البطاطس ورشي الوجه بالقليل من البقسماط وأدخليها الفرن على
حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة وحتى يحمر الوجه قليلاً وقدميها.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg u[dkm hgf'h's hglpadm fhg][h[ hgf'h's fhg][h[ ugl u[dkm

سلمت يمنآكـ على مآحملتهـ لنآ
موضوع عآلي بذوقهـ ,, رفيع بشآنهـ
كلمآتـ كآنت ,, وسوف تزآل بآلقلبـ ,,
يــ ع ـطيكـ الــ ع ـآآفيهـ على مآطرحتي لنآآ يـآآلــ غ ـلآآآ ,,
ولاتحرمينامن جديدكـ ,,,, لآعدمتي ,,, ولآهنتي

اسعدني تواجدك

سلمت انآملك على الطرح المميز
ماننحرم من فيض عطائك وإبداعك
لك تحياتي وفائق شكري

اسعدني تواجدك

يعطيك العافيه
على طرحك الجميل والرائع
وتسلم يدينك ع النقل المميز
ابداع غير منقطع وتواجد حلو
ارق تحيه

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

.
.

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أميرة الورد

يعطيك العافيه
على طرحك الجميل والرائع
وتسلم يدينك ع النقل المميز
ابداع غير منقطع وتواجد حلو
ارق تحيه

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عزوف

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

.
.

اسعدني تواجدك

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك