خلية النحل بالجبنة والزعتر

#1 04-05-2016, 12:32 PM

خلية النحل بالجبنة والزعتر

المقادير:

2 كوب طحين

1/2 كوب ماء

1 بيض

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة ملح
الحشوة :
1 كوب جبنة قشقوان مبشورة

1/2 كوب زعتر اخضر

1/4 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير :

1- ننخل الطحين ونضعه في وعاء ونضيف اليه حليب البودرة والملح ونحركه جيدا

2- في وعاء اخر نضع كمية الماء ونضيف اليها الخميرة ونحركها جيدا ونترك الخليط عشر دقائق تقريبا

3- بعد عشر دقائق نضيف الزبدة ونخلطهم جيدا الى ان يمتزجوا سويا

4- نضيف خليط المكونات الجافة اي الطحين والحليب البودرة على مراحل ونستمر بالعجن الى ان تنتهي كمية الطحين وتتشكل لدينا عجينة متماسكة

5- ندع العجينة ترتاح لمدة ساعتين ثم نقسم العجينة الى كرات متساوية الحجم

6- نضع كمية الجبنة في وعاء ونضيف اليها الزعتر الأخضر وزيت الزيتون ونخلط المكونات جيدا

7- نقسم العجينة الى كرات متساوية ونمد كل كرة ونضع كمية من الجبنة والزعتر بداخلها ونغلقها ونضعها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت

8- ندخل خلية النحل الى الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة الى ان تكتسب اللون الذهبي

9- نخرج خلية النحل من الفرن ونزينها وتصبح جاهزة للتقديم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

ogdm hgkpg fhg[fkm ,hg.ujv fhg[fkm pgdf

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
دونات بالجبن والزعتر // مجهودي // حصري	اوراق الحنين	مطبخڪَ ▪●	10	02-18-2016 09:02 PM
طريقة تحضير خلية النحل المحشوة بالجبنة	eyes beirut	مطبخڪَ ▪●	20	10-25-2015 08:04 AM
طريقة تحضير خلية النحل	eyes beirut	مطبخڪَ ▪●	14	10-01-2015 10:56 PM
طريقة عمل المعكرونة بالدجاج الحار والفلفل والزعتر	ملاك الورد	مطبخڪَ ▪●	18	09-30-2015 02:02 PM
فطاير باالجبنة والزعتر الأخضر	أسيرة القمر	مطبخڪَ ▪●	13	07-26-2015 01:23 AM