فطاير باالجبنة والزعتر الأخضر

الأخضر , باالجبنة , فطاير , والزعتر

فطاير باالجبنة والزعتر الأخضر

المقادير : طحين: 1 كيلو الجبنة البيضاء: حسب الرغبة (غير مالحة) ملح: نصف ملعقة صغيرة البيض: 1 حبة زيت الزيتون: نصف كوب سكر: ملعقة كبيرة ونصف خميرة: ملعقة كبيرة ونصف (فورية) الزعتر الأخضر: كوبان (مغسول ومصفى) طريقة التحضير 1. في وعاء نضع الطحين والملح وزيت الزيتون والبيضة. 2. في وعاء آخر نخلط السكر والخميرة في ماء فاتر وحينما تصبح الخميرة جاهزة نسكب الخميرة فوق الطحين. 3. نعجن الطحين بماء فاتر. 4. ثم نضع الزعتر الأخضر فوق العجين ونعجن مرة أخرى ليتوزع الزعتر الأخضر على كامل العجينة، ونترك العجينة لتختمر لمدة نصف ساعة تقريباً. 5. نقطع العجينة الى دوائر متساوية ونرق كل قطعة، ونضع الجبنة البيضاء داخل العجينة ونغلق العجينة، ونضعها على صينية الفرن لحين الانتهاء من العجينة كلها. 6. تدهن العجينة بريشة خاصة بزيت الزيتون، أو ببيضة مخفوقة، وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة |

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

t'hdv fhhg[fkm ,hg.ujv hgHoqv fhhg[fkm t'hdv

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

مشكورة على الوصفه الرائعة
ربي يعطيك العافية

طرح جميل كشخصك
ابدعتي بالانتقاء الذووق
لاخلا ولا عدم منك يارب
لروحك الورد*

تسلم الآيادي
عآفاك الرب
بآنتظار جديدك

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

روعه مره
يعطيك الف عافيه ع النقل

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخير وعافية

وصفه سهله
يعطيك العافيه
لاعدمناك