بارفيه بالموكا ورقاقات الشوكولاتة مع صلصة البرتقال

البرتقال , الشوكولاتة , بالموكا , بارفيه , صلصة , ورقاقات

بارفيه بالموكا ورقاقات الشوكولاتة مع صلصة البرتقال

بارفيه بالموكا ورقاقات الشوكولاتة مع صلصة البرتقال المكوّنات للبارفيه: 1½ كوب أو 375 مل من الكريما السائلة 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 2 من البيض 2½ ملاعق طعام من قهوة نسكافه غولد ½ كوب أو 125 مل من الماء 6 ملاعق طعام من الشوكولاتة٬ المبشورة لصلصة البرتقال: 1½ كوب أو 375 مل من عصير البرتقال غير المحلّى ¼ كوب أو 50 غ من السكر الناعم 1½ ملعقة طعام من نشاء الذرة طريقة التحضير تُخفق الكريما في خلاطٍ كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن تشتد الكريما قليلاً ثم توضع في البرّاد. يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع البيض وقهوة نسكافه غولد والماء في قدرٍ متوسطةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزيج سلساً وسميكاً. يوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي يبرد. تُضاف الكريما المخفوقة المحضّرة إلى المزيج المبرّد ثم تُضاف الشوكولاتة المبشورة وتُمزج مع باقي المكوّنات. يُسكب المزيج في القوالب الفرديّة أو في قالب الكعكة المستطيل ويثلّج إلى أن يشتد. لتحضير صلصة البرتقال: تُمزج كلّ مكوّنات الصلصة في قدرٍ صغير وتُغلى مع التحريك المستمر إلى أن تصبح الصلصة سميكة ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً كي تبرد.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fhvtdi fhgl,;h ,vrhrhj hga,;,ghjm lu wgwm hgfvjrhg hga,;,ghjm fhgl,;h fhvtdi wgwm

يمممي

شكلها شهية مرره

تسلم يمناك على الوصفه

يسلموووا الايادى على الوصفة الرائعة

تحياتى وتقديرى

اسيرة الغرام
يملأُني الـسرور والـرضا كلما وجدت شيئاً من عطر آحرٌفك أمَآم عيني
ف لأنسكَآاب عطرك بصمه مُميزه ترسُم الـبهاءحُضور ,
كل الجمآال ب صحبتَك كآن لوحَة بهيَة .,
طبتم آحبه ..

طيف الامل
يملأُني الـسرور والـرضا كلما وجدت شيئاً من عطر آحرٌفك أمَآم عيني
ف لأنسكَآاب عطرك بصمه مُميزه ترسُم الـبهاءحُضور ,
كل الجمآال ب صحبتَك كآن لوحَة بهيَة .,
طبتم آحبه ..

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..