مكونات عمل صوص البيتزا 2020
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 فص ثوم مفروم
علبة من الطماطم المهروسة
علبة معجون طماطم
1/2 ملعقة كبيرة سكر
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
فلفل أسود مطحون حديثًا
1 حبة فلفل أحمر مطحون (اختياري)
طريقة عمل صوص البيتزا الشهي 2020
أضيفي زيت الزيتون والثوم إلى قدر صلصة واطهيه على نار متوسطة لمدة 1-2 دقيقة ، أو حتى يصبح الثوم ناعمًا .
أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والسكر والملح والريحان والأوريجانو وبعض الفلفل الطازج وقليل من رقائق الفلفل الأحمر. يحرك المزيج.
قومي بتغطية الوعاء واتركيه على نار هادئة ، ثم قللي الحرارة إلى درجة حرارة منخفضة واتركه ينضج لمدة 15 دقيقة كحد أدنى ، أو حتى 30 دقيقة
يستخدام لاعداد نوع البيتزا المفضل لديك