| مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
 |
|
03-09-2017, 07:37 AM
|
|
|
|
|
|
الرز البخاري وماادراك مالرز البخاري
المقادير :
3 كوب أرز الوليمة
400 جم ريش غنم
1 حبة كوسة متوسطة, مقطعة طوليا
1 حبة جزر متوسطة, مقطعة طوليا
2 حبة طماطم, مطحونة
4 كوب ماء مغلي
4 م طعام زيت نباتي
1 حبة بصل كبيرة, مقطعة شرائح
1 م طعام ثوم, مفروم
1 م طعام صلصة طماطم
1 م صغيرة فلفل أسود
1 م صغيرة كمون
2 م صغيرة ملح (حسب الرغبة)
الطريقة :
1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون ثم اضيفي ريش الغنم, الثوم, و البهارات و حركي باستمرار حتى تحمر قطع اللحم لمدة 4-5 دقائق.
3. أضيفي الطماطم المطحونة و صلصة الطماطم و اطبخي لمدة8 - 10دقائق.
4. ازيلي ريش الغنم و ضعيها جانبا. ثم أضيفي كلا من الماء المغلي, الجزر و الطوسة و سخني حتى الغليان.
5. صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء ثم اتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
6. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 20– 25 دقيقة.
hgv. hgfohvd ,lhh]vh; lhgv. hgj[hvd
|
|
03-09-2017, 08:14 AM
|
#2
|
رد: الرز البخاري وماادراك مالرز البخاري
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي
|
|
|
|
|
03-09-2017, 08:39 AM
|
#3
|
رد: الرز البخاري وماادراك مالرز البخاري
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
|
|
|
|
|
03-09-2017, 11:07 AM
|
#4
|
رد: الرز البخاري وماادراك مالرز البخاري
العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..
|
|
|
|
|
03-09-2017, 11:08 AM
|
#5
|
رد: الرز البخاري وماادراك مالرز البخاري
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة αℓмαнα
سلمت يدآك..
على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه
بإنتظار جديدك بكل شوق.
..}~ مودتي
العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..
|
|
|
|
|
03-09-2017, 02:08 PM
|
#6
|
رد: الرز البخاري وماادراك مالرز البخاري
|
|
|
|
|
03-09-2017, 04:18 PM
|
#7
|
رد: الرز البخاري وماادراك مالرز البخاري
بــــارك الله فيــك وفي طرحك الرائع
ألف شكر لك على مجهــودك
الله يعطيــك العافيـــة
أجمل التحايا
|
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|
03-09-2017, 04:24 PM
|
#8
|
رد: الرز البخاري وماادراك مالرز البخاري
يعطيك العآفيه يا الغلا..
طرح بقمة الذوووق والرووعهـ..
تسلم يدك ع الطرح المميز لاعدمنـآك ,...
بانتظارجديدك بكل شوق ودي وشذى وردي..
|
|
|
|
|
03-09-2017, 10:37 PM
|
#9
|
رد: الرز البخاري وماادراك مالرز البخاري
العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..
|
|
|
|
|
03-09-2017, 10:37 PM
|
#10
|
رد: الرز البخاري وماادراك مالرز البخاري
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد
بــــارك الله فيــك وفي طرحك الرائع
ألف شكر لك على مجهــودك
الله يعطيــك العافيـــة
أجمل التحايا
العذوبة كلها في شذى كلماتك
فشكرا على مرورك المميز
تحياتي لك..
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 02:18 AM
| | | | | | | | | | | 
عضويتي 
العرض العادي
