مكعبات مرق الدجاج سم قاتل.. فاحذروها

أرق , مكعبات , الدجاج , فاحذروها , قابل

مكعبات مرق الدجاج سم قاتل.. فاحذروها

كثير من السيدات يستخدمن مكعبات مرقة الدجاج في إعداد الكثير من أصناف الطعام لإعطائها نكهة ومذاقا مختلفا، ولكن أثبتت الكثير من الدراسات أن تلك المكعبات مكونة من الأحشاء الداخلية للدجاج والأظافر وعظام ومخلفات لحوم الدواجن، وتحتوي على مادة أحادي جلوتامات الصوديوم التي تؤثر ثأثيراً مدمراً على خلايا مخ الأطفال، فضلًا عن ثأثيرها على الكبد والكلى، وغيرها من الأمراض المدمرة التي تصل إلى حد السرطان على المدى الطويل، حسبما نشرت صحيفة الشروق المصرية. وقدمت الصحيفة عن طريق الدكتورة ليندا جاد، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، طريقة صحية وآمنة لربة المنزل تمكنها من إعداد مكعباتالدجاج تغنيها عن شرائها من الخارج. وإلى خطوات تحضير المكعبات: - نحضر عظم الفراخ ونغسلها جيدًا بالماء والملح والخل، يمكنك إحضار العظم بعد خلي الفراخ. - بصلة مبشورة ثم نضعها على العظم ونخلطهم سويًا. - نضع الخليط المكون من البصل والعظم في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة. - نحضر إناء به لتر ونصف ماء وملح وفلفل وورق لوري وجزر وبقدونس وحبهان. - نخرج الخليط من الفرن ونضعه في إناء الماء بالبهارات على نار هادئة لمدة ساعة. - الشوربة الناتجة عن غليان الخليط نصفيها ونضعها في قوالب ثلج ونتركها حتى تبرد، وبهذا يمكن استخدامها كمرقة للدجاج.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: آلطِبُ وَ الصحْه ▪●

---

l;ufhj lvr hg][h[ sl rhjg>> thp`v,ih Hvr l;ufhj hg][h[ thp`v,ih rhfg

يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.

سلمُ لنا هذُآ الذوُوُق ..الذُي يقطفُ لنا..
آجمًل العبارات وٌآروعهـــاآ..||
ماأننحرُم منُ ذآئقتُك الجميلهُ والمميزهُ..
لآحرمنـــآآك...
ودي

يَعطِيك ألعَآفِيةَ
شُكرَاً أقطِفُهَآ مِن قَلبْ ألجَمَآل
لِتُلِيق بِ حَجمَ جَمَآلِ طَرحِك
دَآمَت ألسَعَآدَةَ رَفَيقَةَ حَيَآتِكْ
طَوقُ يَآسَمِينْ لِروحِك

اختيار جمييل
يسلمووو ع الذووق الرائع
يعطيك العافيه ولا عدمناك
نترقب جديدك المميز

انتقاآآء مميز
عوافي ع الطرح

موضوع قيم
تسلم أناملك على اختيارك الرائع ..
سنبقى نترقب دوماً جديدك الغني بالجمآل ..
لروحك باقة من الورد

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

تسلم ايدك ع الطرح

يعطِ ـــيكْ العَآفــيَـــةْ .
عَلَـــىْ روْعـــَــةْ طرْحِـــكْ’..
بإآنْتظَـــآرْ الَمزيِــدْ منْ إبدَآعِكْ ..
وَ مَ نَنَحرَمِ مِنَ جديدكـ
لــكْ ودّيْ