الدونات البولندية بحشوة الكاسترد~

البولندية , الدونات , الكاسترد , بحشوة

الدونات البولندية بحشوة الكاسترد~

الدونات البولندية بحشوة الكاسترد الدونات البولندية بحشوة الكاسترد المقادير 8 اشخاص 2 كوب الا ربع دقيق فاخر 1/4 كوب سكر 1/4 ملعقة صغيرة من الملح 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية 2/3 كوب حليب فاتر 3 ملعقة كبيرة زيت نباتي 2 صفار بيض فانيليا ملعقة كبيرة زبدة مذابة حشوة الكاسترد: 1/4 كوب سكر ملعقة كبيرة نشا الذرة كوب حليب 1 صفار بيض فانيليا سكر مطحون للوجه طريقة التحضير اخلطي كوب ونصف من الدقيق مع السكر والملح والخميرة. ثم اضيفي الحليب يليه الزيت، صفار البيض والفانيليا. اخلطي بالعجان لدقيقتين على سرعة عالية ثم ضعي باقي الدقيق بالتدريج حتى تتشكل عجينة متماسكة. اعجني لمدة 10 دقائق اضافية ثم اتركي العجينة تختمر. حضري الكاستر في اثناء اختمار العجينة وذلك بخلط جميع المكونات ووضعها على نار هادئة مع التقليب حتى تتماسك. ثم برديها جيداً قبل الاستخدام. افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم قطعيها باستخدام قطاعة دائرية واتركيها تختمر مرة أخرى. اقلي الدونات في زيت غزير واخرجيه على مناديل ورقية لامتصاص الزيت الزائد. ضعي الحشوة في كيس حلواني مع استخدام قمع بحافة مدببة. احشي حبات الدونات بالكاسترد. وزعي الزبدة المذابة على الدونات من ناحية واحدة ثم غطيها بالسكر المطحون.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg],khj hgf,gk]dm fpa,m hg;hsjv]Z hg],khj hg;hsjv]

تسلم ايدك ع الطرح

سلمت على روعة الطرح
والأختيار المميز
دمت بروعة حضورك
ونقاء حرفك المتألق
مودتي لروحك

طريقة جميلة واختيار اجمل ,.
مجهود يستحق الششكر والثناء ,,
فَ لروحكِ النقية اجمل بإقات الود والعرفإن ,.
دوما وابدا في انتظار روائع ابداعاتك ,.
مع خالص التحايا وارقها ,.

عيون
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

اسيره
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

شكله لذييذ
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك

خياط
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك