تمر محشي بالمكسرات
المكونات : ربع كيلو تمر خالي من البذر ، كوب لوز ، كوب فستق ، ربع اصبع زبدة ، عسل أبيض ، ورق زبدة .
طريقة العمل :
تدهن ورقة الزبدة بزبدة لينة لمنع الالتصاق ثم نضع التمر عليها .
نقوم بطحن اللوز والفستق ثم نعجنهم معا بالعسل الأبيض .
ثم توضع هذه الخلطة على التمر ويلف بشكل أسطواني ويوضع في الفريزر ثم يقطع ويقدم .
تمر محشي بذور عباد الشمس
المكونات : كيلو تمر ، مكسرات مشكلة ، بذور عباد الشمس ، ملعقتين عسل .
طريقة العمل :
نقوم بنزع البذور من التمر ، نقوم بطحن المكسرات وتحمص على النار ثم نقوم بتقليبه في العسل .
نضع ملعقة كبيرة من المكسرات داخل التمر ، يوضع التمر بعد ذلك في طبق تقديم ويقدم مع القهوة