بطاطا محشية باللحم المفروم

ليصحب , المفروم , باللحم , بطاطا

بطاطا محشية باللحم المفروم

*,





المكوّنات
•ست حبات من البطاطا متوسطة الحجم.
•مئتان وخمسون غراماً من اللحم المفروم.
•بصلتان مفرومتان فرماً ناعماً.
•ملعقة صغيرة من بودرة الماجي، أو مكعب.
•رشّة من الملح.
•رشّة من الفلفل الأسود.
•ملعقة صغيرة من البهارات.
•ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
•كوبان من الماء.
•كوبان من الأرز منقوع بماء دافئ.


طريقة التحضير

•قشّري واحفري البطاطا من الداخل جيداً، ولا ترمي باقي البطاطا المحفورة.
•ضعي اللحم المفروم مع البصل، والملح، والفلفل، والبهارات، والبطاطا المحفورة، وقلبيهم مع القليل من الزيت حتى ينضج اللحم ويجفّ ماؤه.
•احشي البطاطا باللحم المفروم.
•اسكبي القليل من الزيت على قشرة البطاطا الخارجية.
•ضعي البطاطا مع باقي البطاطا من الحفر، وأضيفي إليه كوبين الماء مع الماجي في الفرن لمدة لا تقل عن خمس وأربعين دقيقة.
•صفّي الارز من الماء وابدئي بطهوه، ضعي الارز في قدر مع ملعقتان كبيرتان من الزيت، وكوبان من الماء والقليل من بودرة الماجي، ثم قدمي الطبقين معاً وهما ساخنان.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

f'h'h lpadm fhggpl hgltv,l gdwpf hgltv,l fhggpl f'h'h

سلمت اناملك على
ماجادت به من روعة بالطرح
دام لنا ابداعك بأرقى حالاته
بأنتظار عطائك القادم
كل التقدير

*آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

تسلم ايدك ع الطرح

سلمت وسلم لنا عذب وطيب حسك
دمت بتألق وتميزاً وعطآءً لا ينضب
لك مني كل التقدير

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

،

/،

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

يعطيك العآفيـه على الإنتقآء الروعـه
شكراً لك من القلب على هذآ المجهُود ,
ماننحرم من عطـآيك المميز*
خالص التقدير