باستا يونانيه في الفرن..؟

الفرن؟ , باستا , يونانيه

باستا يونانيه في الفرن..؟

طريقة تحضير باستا يونانية بالفرن:
1- نسخن الزيت في مقﻼ‌ة كبيرة مقعرة، نضيف البصل والثوم. نطبخ ونحرك بين الحين واﻵ‌خر حتى تستوي قليﻼ‌ً. نضيف الفلفل اﻷ‌حمر والقرع الصيفي ونطهي لـ 5 دقائق.
2- نضيف البندورة ومعجون البندورة المجففة والحبق ونضع ملح وفلفل للطعم. نغطي المقﻼ‌ة ونتركها على النار لـ 5 دقائق أخرى.
3- بنفس اللحظة نحضر مقﻼ‌ة كبيرة مع ماء ساخن مالح وندعه يغلي ومن ثم نضيف الباستا. نحرك وندعها تغلي. نخفض اللهب قليﻼ‌ ونستمر في الطهي، نفتح الغطاء لـ 3 دقائق حتى تصبح الباستا شبه مستوية. ننزع الماء من الباستا تماماً ونضيف خليط الخضروات ونخلط المكونات لتتداخل مع بعضها.
*
المقادير:
علبة باستا أنابيب
1 ملعقة مائدة زيت
1 بصلة مقطعة
2 فص ثوم مقطع
3 فلفل أحمر مقطع نصفين مقطعة إلى شرائح بعد إزالة البذور
3 قرع صيفي مقطع شرائح
2 كوب طماطم قودي المعلبة والمقطعة
3 ملعقة مائدة معجون طماطم مجففة
2 ملعقة مائدة حبق طازج مقطع
225 غرام فوسيلي طازج
1 كوب جبنة سويسرية طازجة مهروسة

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

fhsjh d,khkdi td hgtvk>>? hgtvk? fhsjh d,khkdi

تحيةإبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

عزوف
اسعدني مرورك الراقي
دمت بالف خير

يعطيييك العااافيه لا عدمنا هالتميييز والابدااع ,,
بأنتظااار جديدك الجذاب والمميز..
فشكـــــرآ لك على هـــــذا آلموضوع آلجميـل ..
ودي وعبير وردي لك..
تقــــديري وآحتــرآمي

طيف الامل
اسعدني مرورك الراقي
دمت بالف خير

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.

متمرده
اسعدني مرورك الراقي
دمت بالف خير

طرح رائع
لك الشكر والتقدير
الله يعطيك العافيه

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..