تارت ..من مطبخي~

مطبخي , تارت

تارت ..من مطبخي~

احلى مساء الى احلى ناس
زمان عن الطبخ
والمطبخ
اكيد وحشكم طبيخي
بما اني لي فتره قاعده بالبيت بدون دوام
ويوم جيت بدلوم ماحبيت اروح يدي فاضيه
سويت لهم تارت
نوعين..
نوع بالفاكهه والثاني بالشوكلاته
ويلا بسم الله نبدأ






المقادير..
فراولة حجم وسط مقطعة الى نصفين
كيوي مقشرة ومقطعة الى شرائح

شوكلاته
اي نوع من المكسرات اللي تحبونه
حطيت جوز وفستق

للعجينة..
3 كوب طحين
1 باكيت زبدة
1 1/2 كوب سكر ناعم
1بيضة
فانيليا رشة
قشر حامض مبشور

للكريمه..
2 كوب حليب سائل
2بيض
فانيليا رشة
3/4 كوب طحين
قشر حامض مبشور

الطريقة..
يعجن الطحين والزبدة والسكر والبيضة والفانيليا وبرش الليمون مع بعض جيداً في العجانة الكهربائية لنحصل على عجينة متماسكة.

توضع جميع مقادير الكريما، الحليب والبيض والفانيليا والطحين وبرش الليمون، على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تتماسك و يصبح قوامها كثيف.

تدهن صينية معدة للتارت بقليل من الزبدة او الزيت ثم توضع العجينة في قلبها وتفرد جيداً. يوضع على وجه العجينة ورقة ألومنيوم .

تخبز صينية التارت في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
تخرج الصينية من الفرن وتنزع ورقة الألومنيوم وتوزع الكريما على العجينة

.تصف قطع الفراولة فوق الكريما في وسط التارت بشكل دائري وتصف حولها شرائح الكيوي والشوكلاه
تُقدم التارت باردة..~
هني وعافيه~

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jhvj >>lk l'fodZ l'fod jhvj

وااااااااااو روووووووعه الحلا يجنننننننن ماشااء الله عليك يا فتونه تسلم هاليدين الحلووه
لي سوت لنا طبخه الحلوووه
كان عزمتنا يادوبه ههههههههههههههه خبي لي قطعه منه لا تنسين

واو فاتن
شكله اذيذ
ارسلي الصواني اذوقهم

يعتيكي العافية
اجرب الشوكولا

تسلم الايادي ما ننحرم
يارب صبرنا

تسلم دياتك .. ابدااااع تبارك الله
شكلها مره شهى وتفتح النفس
ماكول الهنا ..
عواافي عليكم

بجد جميله هالوصفه

ابدعتي غلاتي بالطبخه
بتشهي كثير من حلاتها
ربي يسلم هالايادي ي رب

تقييمي وختمي وفايف ستارز

اصبري

ماشاءالله تبارك الله

ياويلي حالي

الساعه المباركه والله اللي رجعتي لمطبخك

وذا المدير الزين اللي يروح للدوام ويده فيها حاجه مو مثل

مديرنا

اقلك عساف يحب ذا النوع اتاري اسمه تارت انا حسبته باي

ولا هم واحد والصراحه انا سمعت بذا الاسم

بس ما ادقق

ماشاءالله عليك تنسيق وشغل احلى من المحلات الفخمه

تسلم الايادي ياشيف فاتن ..

لاهنتِ ..

ماشاء الله عليك
تسسسسلم. ايديك
مبدعه رووعه
الله يعطيك العافيه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد

وااااااااااو روووووووعه الحلا يجنننننننن ماشااء الله عليك يا فتونه تسلم هاليدين الحلووه
لي سوت لنا طبخه الحلوووه
كان عزمتنا يادوبه ههههههههههههههه خبي لي قطعه منه لا تنسين

حياج يابعدي
حددي يوم وجوفي شنو اسوي لج
فديت روحج ملوكه

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut

واو فاتن
شكله اذيذ
ارسلي الصواني اذوقهم

يعتيكي العافية
اجرب الشوكولا

يسلم هالقلب يارب
يسلم راسج
اي جربيه خفيف وحلو
تشكرات