» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقةة عمل بيتزا الهوت دوغ وشرائح المشروم
هل جربتِ من قبل مذاق بيتزا الهوت دوغ وشرائح المشروم؟!!، بيتزا الهوت دوغ مع المشروم من الأطباق المميزة والمقبلات اللذيذة، تعرفي على طريقة عمل بيتزا الهوت دوغ وشرائح المشروم، وجربيها معنا: المقادير
طريقة التحضير - العجينة: في وعاء الخلاط ضعي الدقيق، اضيفي الخميرة، الملح، البيكنج باودر، السكر، الماء والزيت، ثبتي مضرب العجين. - شغلي إلى أن تتكون لديك عجينة لينة. - اعجني من 4-5 دقائق حتى تصبح لدينا عجينة خفيفة ومطاطية، مع إضافة المزيد من الدقيق إذا احتاج الأمر. - شكلي العجينة إلى كرة و ضعيها في طبق مدهون بالزيت، ثم ادهني سطحها بقليلٍ من الزيت. - غلفي الطبق بالنايلون وضعيه في مكان دافئ إلى أن تتخمر العجينة و يتضاعف حجمها.( وقت التخمير يعتمد على حرارة المكان) - خذي مقدار الثلث من العجينة وقطعيه إلى 40 كرة صغيرة، ثم دعي الكرات لترتاح بضع دقائق، ثم افردي الكرة بين أصابعك قليلاً وضعي في وسط كل كرة قطعة هوت دوج، لفيها مثل الكرة ثانيةً، ثم دعيها جانباً. - افردي بقية العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بواسطة نشابة لتُصبح قرص بمقاس 9 بوصة. - ضعي العجينة على صينية 11 بوصة ليبقى لديك مسافة فارغة حول العجينة لوضع الكرات. - ضعي الكرات المحشية على حواف العجينة في الصينية، ثم دعي الصينية جانباً ليتضاعف حجم العجينة. - سخني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ، وثبتي الرف الأوسط. - وزعي صلصة اليتزا على العجينة ووزعي ثلث كمية جبن الموتزريلا، ثم وزعي بقية المكونات، وانثري بقية الجبن. - ضعي البيتزا في الفرن 20-25 دقيقة إلى أن تكتسب اللون الذهبي و يتحمص الجبن. - دعيها تبرد قليلاً قبل التقديم. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrmm ulg fdj.h hgi,j ],y ,avhzp hglav,l hgi,j fdj.h ],y ugl kwvh,d |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المشروم, الهوت, بيتزا, دوغ, علم, نصراوي, طريقةة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقةة تحضير مصاص من الكيك وتزينةة | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 16 | 03-24-2017 07:16 PM |
طريقةة تحضيرَ مزيلَ للميك ابْ | ملاك الورد | آنوثـہَ طآغيـہَ ▪● | 24 | 03-05-2017 02:09 AM |
جاتوه الهوت دوج بالبصل الاخضر | شموع الحب | مطبخڪَ ▪● | 19 | 10-22-2016 11:28 AM |
بيتزا سوبر سوبريم احلى من بيتزا هت | ڤَيوُلـآ | مطبخڪَ ▪● | 18 | 08-31-2016 05:21 AM |
نفي نصراوي لرحيل «كحيلان» | أسيرة القمر | صدىَ آلملآعبَ ▪● | 22 | 03-03-2016 06:44 AM |