» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||
|
||||||||
صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان بالصور
طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الرمان بالصور , طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان بالصور , اكلات خليجية , وصفات طبخ جديدة السلام عليكم جبت لكم اليوم طريقة عمل صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان بالصور المقادير فلفل أحمر ,2 حبة كبيرة عصير رمان طبيعي بدون سكر,0.50 كوب ثوم مقطّع شرائح, فص كبير عصير ليمون ,0.25 كوب زعتر ,0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل ,0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة صدور دجاج *****ة العظم,0.50 كيلو دبس الرمان , ملعقة صغيرة كاجو مجروش ومحمّص,0.50 كوب طريقة التحضير - نتبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل والتوابل وعصير الليمون جيداً ونتركها جانبا لـ30 دقيقة. - نقوم بشوي حبات الفلفل على عين الموقد مع تقليبها لجميع الجهات حتى تسودّ قشرتها الخارجية ثم نرفعها ونضعها في طبق نظيف جاف، ونغطيها بكيس بلاستيكي وتُترك لبضع دقائق. - نرفع الكيس ثم نقشر الدجاج بأطراف اليد وسنجد بأن القشرة المسودة تنزع بكل سهولة، ثم نفرم حبات الفلفل المشويّة في الفوود بروسيسير جيداً، ثم نضعها على النار مع إضافة عصير الرمان ودبس الرمان والتوابل وقليل من مرقة الدجاج ونتركها لتغلي ويسمك قوامها حوالي 8 دقائق تقريباً. - في طنجرة ساخنة غير لاصقة نضع الزيت وشرائح الثوم ثم نضيف قطع الصدور مع التقليب حتى تحمر وتأخذ لون ذهبي من الجانبين، ثم ترفع وتقدم مزينة بقليل من صوص الفلفل والرمان والكاجو المحمّص المجروش. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● w],v hg][h[ fw,w hgtgtg ,hgvlhk fhgw,v hgtgtg fhgw,v fw,w w],v |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدجاج, الفلفل, بالصور, بصوص, صدور, والرمان |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
صدور الدجاج ب الجبن والزعتر | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 16 | 03-25-2017 10:19 PM |
صدور الدجاج المشوية بصوص الجبن والليمون | رحيل المشاعر | مطبخڪَ ▪● | 25 | 08-13-2016 12:48 PM |
صدور دجاج المحشية بالخضار بصوص الليمون | اوراق الحنين | مطبخڪَ ▪● | 19 | 02-26-2016 02:49 AM |
صدور الدجاج المتبله ~ | ضوء القمر | مطبخڪَ ▪● | 36 | 12-18-2015 12:23 PM |
صدور الدجاج بالجبن | سميتك غرامى | مطبخڪَ ▪● | 12 | 10-15-2015 08:20 PM |