كباب هندي

هندي , كباب

كباب هندي

كباب هندي

المقادير:

لحم عجل مفروم،

500 غرام

1 بصلة متوسّطة الحجم ومشرّحة

1 ثوم مهروس

زنجبيل مهروس،

1 ملعقة صغيرة

كزبرة طازجة مفرومة،

نصف كوب

عصير ليمون،

ربع كوب

لبن زبادي،

ربع كوب

غارام ماسالا،

1 ملعقة كبيرة

ملح بحسب الحاجة

زبدة، 50 غرام

التحضير:

1- إستعملي يديك لخلط اللحم والبصل والثوم
والزنجبيل والكزبرة وعصير الليمون واللبن الزبادي والغارام ماسالا والملح في وعاء كبير.

2- غطّي الوعاء وادخليه إلى الثلّاجة لفترة ساعة.

3- شكّلي اللّحم ليشبه السجق.

4- شكّي اللّحم في أسياخ خشبيّة منقوعة مسبقاً بالماء.

5- إشوي اللحم على الفحم أو الشواية مع وضع قطعة زبدة على وجهه.

6- إستمرّي في تقليبه حتى ينضج من كافة الجهّات ثمّ قدّميه ساخناً

صحة وعافية

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

;fhf ik]d

وااااااو يشهي حيل جوعتني هههههههههههه
طرح رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
بآنتظار جديدك المتميز ..
دمت بسعآدهـ.

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

تسلم الأيآدي ع الجلب /
كل الود وباقة ورد ’ ~

سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك

/
هطوُل يتجددُ بإبدآع
سلمت لطرحك الجمييّل
ما أنحرم من عطـاءك المميز يَارب !
وَ بشووق لـِ جديدك
،/

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اتعبني غيابك

وااااااو يشهي حيل جوعتني هههههههههههه
طرح رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.
بآنتظار جديدك المتميز ..
دمت بسعآدهـ.

هههههههه
هنيئا لصفحتي تواجدكم يا غاليين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

هنيئا لصفحتي تواجدكم يا غاليين

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut

تسلم الأيآدي ع الجلب /
كل الود وباقة ورد ’ ~

هنيئا لصفحتي تواجدكم يا غاليين