05-13-2023, 10:58 PM
|
|
|
|
|
|
أسهل طريقة لعمل البابا غنوج
يستخدم الباذنجان في العديد من الوصفات مثل المحشي والمقلوبة والمتبل والفتة مع سلطة الخضار والسمك المشوي وغيرها، سنقدم لك اليوم أسهل طريقة لعمل البابا غنوج خطوة بخطوة، طبقيها وزيني سفرتك بطبق مقبلات شهي وغير تقليدي.
المكونات
[IMG]مقادير البابا غنوج[/IMG]
3 حبات من الباذنجان.ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.3 فصوص من الثوم المفروم.3 ملاعق كبيرة من الطحينة.ربع كوب من زيت الزيتون.ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس المفرومة.
طريقة التحضير
يوضع الباذنجان في صينية الخبز ويشوى في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180° ويشوى لمدة 30 دقيقة.
يوضع الباذنجان في وعاء كبير ويترك حتى يبرد، ثم يقطع إلى نصفين ويقشر ويزال اللب ويهرس باستخدام الشوكة ثم يتبل بالملح وعصير الليمون والثوم وزيت الزيتون ويقلب جيداً.
يوضع البابا غنوج في طبق التقديم ويزين بالبقدونس ويقدم.
Hsig 'vdrm gulg hgfhfh yk,[ Hugl hgfhfh yk,[
_______________________
________________
والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ
قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ
قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ
هذا قولهمُفي.. الله خالقهم
فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا ..
***
انا زينـــــــــــــه
|
|
الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رحيل المشاعر على المشاركة المفيدة:
|
|
|
05-14-2023, 06:47 PM
|
#2
|
رد: أسهل طريقة لعمل البابا غنوج
| | |
عضويتي 
