الدجآج والبطآطا مع البشآميل بالطريقه التركيه

التركيه , التصآميم , الدجآج , بالطريقه , والبطآطا

الدجآج والبطآطا مع البشآميل بالطريقه التركيه

المقادير لـ4 أشخاص:
200 غرام دجاج مقطع
حبتان بطاطا مقطعة شرائح
بصلة كبيرة مقطعة
فصان ثوم مطحونين
½ فليفلة حمرا و ½ خضراء و ½ صفراء
ملعقتان رب البندورة
5 ملاعق كبيرة زبدة
نصف كوب دقيق
3 أكواب حليب
50 غرام جبنة بارموزان
ملح، بهار أسودـ أوريغانو، بابريكا
زيت زيتون، وزيت نباتي
طريقة التحضير:


ضعي البطاطس في صينية الفرن وتبليها بالملح والبهار الاسود والاوريغانو ونرش القليل من زيت الزيتون واخلطي كل المكونات جيداً واشويها في الفرن.
اقلي في مقلاة البصل ونضيف الثوم والدجاج المقطع، ثم نضيف الفليفلة الملونة وصلصلة البندورة، ونضيف الملح والبهار الأسود والبابريكا ونقلبها جيداً.
ذوبي الزيدة على النار واضيفي الطحين وحركي باستمرار ليمتزجوا ثم صبي الحليب على دفعات ولا تتوقفي عن التحريك، وضعي الملح والبهار الاسود وحركيه ليغلي ويتماسك.
ضعي الدجاج فوق صينية البطاطس المشوية، وصبي صلصة البشاميل فوفهما.
ضعي الجبنة على وجهها واخبزيها في الفرن لمدة تتراوح بين 25 0 دقيقة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hg][N[ ,hgf'N'h lu hgfaNldg fhg'vdri hgjv;di hgjwNldl hg][N[ fhg'vdri

مجهُودٌ فاخرٌ وقيّم لا عَدمنا عطَائكْ
أكآلِيل من اليآسَمِين

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

متميز
يسعدك ربي

*,


آنرتُم ..

روووعه وطرح اروع

آنتقاء مميز .. مَ ماننحرم من جديدك ...

"




البشآميل



سلمت الأيآدي ضوء لـ لذآذآة الإنتقآء
سهولة وطعآمه

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

❀ ✿
إنْتِقَآءُ مكلل بـآلْجَمَالِ
لك كٌلُ السَعَادَه
وَعُنْقُودُ أَمْتنِانْ ~
تُجَآوِرٌ رًوحَك..
❀ ✿