دجاج بارميزان بصوص الطماطم

الطماطم , بارميزان , بصوص , دجاج

دجاج بارميزان بصوص الطماطم

المقادير :6 x شريحة جبنة جودة

6 x عدد صدور دجاج مخلية

2 x عدد بيضة

1 ½ x كوب (240 مللى) ورشستر صوص

1 x برطمان صلصة طماطم

1 x كوب (240 مللى) جبن بارميزان مبشور

1 x معلقة كبيرة زيت ذرة

¾ x كوب (240 مللى) بقسماط مطحون


الطريقة :

نسخن الفرن على 190 درجة مئوية

نضرب 2 بيضة في وعاء و نقلبهم جيدا

في طبق تاني غويط نضيف البقسماط
و عليه الجبنة البارميزان و نخلطهم جيدا

ناخد صدور الدجاج قطعة قطعة و نغمسهم في البيض
على الجانبين و بعدين نغمسهم في البقسماط على الجانبين
برضه لحد ما يتغطي كويس بخليط البقسماط

في طاسة كبيرة على النار هنضيف معلقة الزيت
و نبدأ نحمر صدور الفراخ اللي هتحتاج من 8 لـ 10 دقائق
لكل جانب علشان تستوي

نضيف برطمان الصلصة في صنينة بايكرس
و ندهن بيه الصينية بمعلقة خشب علشان يتوزع كويس

الحين هنضيف صدور الدجاج فوق صلصلة الطماطم
و نضيف فوق كل صدر شريحة جبنة جودة

ندخل الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة
أو لحد ما الجبنة تسيح. كده تمام ..

بالهنا و الشفا

.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

][h[ fhvld.hk fw,w hg'lh'l fhvld.hk fw,w

ما ننحرم من جهودك
تحياتي لكِ

آختيَآرَ جَميلَ جِدآ
سَلمتَ علىَ هذهِ الآطَروحهَ الآنيقَهَ
وَسَلِمتَ يُمنَآكِ المُخمليِهَ لِ جلبهآ المُتميزَ

يعطيك العآفيه على الطرح الرائع.

اسم
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

ملاك
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

انفاس
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك

روووعه طرحك
سلمت الايادي
مودتي

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

*حلووو شكله
يسلموو يالغلا ع الوصفه الرائعه
يعطيك العاافييه ولاعدمناك
نترقب جديدك بشووق