أرز على الطريقه الأسبانية..؟

أرز , الأسبانية؟ , الطريقه , على

أرز على الطريقه الأسبانية..؟

*♨ المقادير :**

1*كوب زيت زيتون*
1 كيلو دجاج (مقطع لـ 8 قطع)
1 حبة بصل كبيرة (مقطعة لمكعبات)
4 فصوص ثوم (مقطعة ناعماً)
2/1 كيلو سجق متبّلة
2 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا
2 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري
ملح وفلفل حسب الرغبة
2 كوب فلفل أخضر (مقطع خشناً لمكعبات)
6 أكواب أرز أسباني أو أمريكي*
ماء بارد
3 مكعبات مرقة دجاج
1جرام زعفران
1 كوب بازﻻ‌ء خضراء مجمّدة



*♨ طريقة التحضير والطهى :**
يسخّن الزيت في إناء كبير ويقلى فيها الدجاج والبصل والثوم والسجق بسرعة حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً*
تضاف البابريكا ومسحوق الكاري والملح والفلفل والفلفل اﻷ‌خضر واﻷ‌رز، وتحرك جميعها جيداً بملعقة خشبية
يضاف الماء البارد ومكعبات مرقة الدجاج إلى اﻹ‌ناء*
يضاف الزعفران والبازﻻ‌ء الخضراء، ثم يغطى اﻹ‌ناء بعد 30 دقيقة، يرفع الغطاء وتستكمل عملية طهي اﻷ‌رز اﻷ‌سباني ويقدم ساخناً

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

Hv. ugn hg'vdri hgHsfhkdm>>? hgHsfhkdm? hg'vdri

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

لذيـــــــــــذ

ويسلم قلبك

متمرده
اسعدني مرورك الراقي
دمت بالف خير

عزوف
اسعدني مرورك الراقي
دمت بالف خير

خياط
اسعدني مرورك الراقي
دمت بالف خير

سحابة شوق
اسعدني مرورك الراقي
دمت بالف خير

الله يعطيك العافيه يارب
فشكرا لك ولانتقائك
في انتظار جديدك
في امان الله وحفظه