تحضير البف المقرمش

المقرمش , التف , تحضير

تحضير البف المقرمش

المقادير 4 كاسات دقيق 3 م ك سمن أو زيت, م ص ملح م ك كسترد, بيضة كاسة موية للعجن للـ حشوة: لحمة مفرومة بصل , ملح , سماق لوز شرايح فلفل أسود 2 حزمة بقدونس مفروم طريقة التحضير أخلطي الدقيق و الملح و الكسترد، بعدين ضيفي فوقه السمن أو الزيت و أفركيه بيدك أو حطيه في العجانة وبعدين رح نضيف البيض والموية ونعجن قسمي العجينة لأربعة أقسام و كوريها و بعدين حطيها في صينية و غطيها بمنشفة مبللة و خليها على جنب عـ بال ما تحضري الحشوة. دحين رح نبدا بفرد العجينة بحيث تكون سماكتها رقيقة ونضع الحشوة ع شكل مربعات صغيرة ونغطيها بنص العجينة الباقي رح يصير عندي اشكال مربعات صغيرة بعدين أقليها في زيت ساخن صحتين وعافية

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

jpqdv hgft hglrvla hgjt

بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب

ياويلي
يشوق
اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك

تسلم ايدك ع الطرح

تسلم الانامل الرقيقة والذوق الرفيع
الابداع والتميز من منارة هذا المنتدى
دائما اجد في مشاركاتك فائده
ودائما ارى في مواضيعك نظره ثاقبه
هنيئا ليس لك
بل لنا بك

تسلم الاياادي
عواافي

*,

إنتقاء مميز
سلمتِ
دام عطائك
اشكرك

منورين بمروركم العطر

سلمت يداك ع الطرح الرائع