فطائر البروكلي بالشيدر

البروكلي , بالشيدر , فطائر

فطائر البروكلي بالشيدر

المكونات
½ 1 كوب زهرات بروكلي مفروم
¾ 1 كوب جبن شيدر مبشور حاد (حوالي 5 أونصات)
3 ملعقة كبيرة كريما حامضة
2 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم
زيت نباتي، للدهن
دقيق لجميع الأغراض، للرش
1 عبوة ( 11 أوقية ) عجين خبز فرنسي مبرد
1 بيضة كبيرة
طريقة عمل فطائر البروكلي بالشيدر :
1.سخني قدر من الماء المملح قليلًا إلى درجة الغليان. أضيفي البروكلي واطهيه لمدة دقيقة.
2.صفيه واغسليه تحت الماء البارد حتى يبرد، اتركيه حتى يجف. اخلطي البروكلي مع الشيدر، الكريما الحامضة والثوم المعمر في وعاء حتى يتجانس الخليط، ثم اعصري الخليط معاً بيديك لجعله متماسك ومتجانس.
3.سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ثم ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي. على سطح مرشوش قليلاً بالدقيق، افردي العجين واحشيه بمزيج البروكلي ثم أغلقي الفطائر.
4.ضعي الفطائر مع وضع جانب إغلاقها لأسفل على صينية الفرن المجهزة. اخفقي البيض مع ملعقة كبيرة من الماء في وعاء صغير. ادهني الفطائر بمخفوق البيض.
5.اخبزي الفطائر حتى يصبح لونها بنيا - ذهبيا، لمدة 15 دقيقة.



شكرا لمتابعتكم

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

t'hzv hgfv,;gd fhgad]v fhgad]v

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

دَام عَطَائِكْ..
وَلَا حَرَّمْنَا أَنْتَقَائِكْ الْمُمَيِّز وَالْمُخْتَلِف دَائِمَا
تَحِيّه مُعَطَّرَه بِالْمِسْك ,

طرح في غآية الروعة والجمآل
سلمت انآملك على الانتقآء الاكثر من رآئع

ولا حرمنا من جديدك القآدم و آلشيق
دمت بهذا التآلق

سلمت انآملكـ على الطرح المميز
ويعطيكـ العافيه ع المجهود المبذول
ماننحرم من فيض عطائكـ وإبداعكـ
ودي وتقديري

عافااك الله






اشكررك على الاختيااار الجميل




ونتطلع لجديدك

سلمت يداك على الطرح الجميل
ننتظر القادم بكل شوق
ودي وتقديري

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيا_

هيا_ ياهلابتس نورتي لاخلا ولاعدم

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الجنرال

الله يعطيك العافية
سلمت الايادي على الطرح
بنتظار جديدك الشهي
دمتي بسعادة غامرة

جنرال ياهلا بك نورت لاخلا ولاعدم