طريقة تحضير سوفلية بالشوكولا

بالشوكولا , تحضير , سوفلية , طريقة

طريقة تحضير سوفلية بالشوكولا

المقادير:

٢ بياض البيض (زلال البيض)
٥ بيضات
٢ ملعقة كبيرة سكر بودرة
١ ملعقة صغيره فانيلا
٢ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
١ ملعقة كبيرة دقيق
نصف كوب حليب قليل الدسم
١٠٠ جرام شوكولا، سوداء مبشورة

طريقة التحضير:

نخفق الفانيلا مع ملعقتين سكر جيداً، نضيف الدقيق والكاكاو البودرة ونستمر في الخفق. نضع الحليب على النار حتى يغلي.

نكسر بيضتين كاملتين في صحن، نضيف عليه نصف كمية الحليب ونخفقه جيداً ثم نضيفه على الحليب في القدر، نخفقه على حرارة عالية، ثم نرفعه عن النار إذا بدأ بالغليان. نضيف عليه الشوكولا السوداء المبشورة ونخفقها جيداً حتى تذوب وتترك حتى تبرد.

يخفق بياض البيض مع ملعقتين من السكر جيداً، نضيفه إلى خليط الكاكاو ونمزجه جيداً، نضيف إليهم خليط الدقيق. نصبهم في أكواب وندخلهم الفرن لمدة 10 دقائق.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv s,tgdm fhga,;,gh jpqdv s,tgdm

روووووووعه
سلمت يمناك يالغلا
انتقاء مميز
لاعدمنا حضورك

اسعدني تواجدك

اشتهيتها ..

إبدآع بالإنتقآء
سلمتِ ي رآئعه ...]

يعطيـك العافيـة ع الوصفة الشهيه
كل الشـكر والتقديـر لروحك زهرة اليآسميين ~

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ضوء القمر

اشتهيتها ..

إبدآع بالإنتقآء
سلمتِ ي رآئعه ...]

اسعدني تواجدك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنفاس غاليها

يعطيـك العافيـة ع الوصفة الشهيه
كل الشـكر والتقديـر لروحك زهرة اليآسميين ~

اسعدني تواجدك

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح في منتهى الابداع
سلمت يمناك لرقي طرحك واختيارك
ننتظر جديدك بشوق
ودي وجنائن وردي لروحك

اسعدني تواجدك

بارك الله فيك على هذه الوصفه الشهية

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

الله يعطيكـِ العافيه يارب