مافن باللحم والجبن بالطريقة الامريكية~

مافن , الامريكية , باللحم , بالطريقة , والجبن

مافن باللحم والجبن بالطريقة الامريكية~

مافن باللحم والجبن بالطريقة الامريكية






المقادير :


1/2 كيلو رقائق الجلاش.
2 شريحة لحم مدخن.
12 حبة طماطم صغيرة.
4 بياض بيض.
1/2 كوب كريمة خفق خالية من الدسم.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
1/2 كوب جبن شيدر مبشورة.


الطريقة :


- إنثري القليل من الزيت على رقائق الجلاش.


- قطعي كل ورقة من الجلاش إلى نصفين بالعرض.


- قومي بفرد كل شريحتين من الجلاش في قوالب المافن وتسوى جيداً من الجوانب.


- قطعي شرائح اللحم المدخن جيداً وأضيفي إليه البقدونس المفروم والطماطم المقطعة قكع صغيرة، ثم قومي بتوزيع الخليط على القوالب.


- قومي بخفق بياض البيض مع الكريمة والملح بالمضرب اليدوي في وعاء مناسب.


- إسكبي خليط الكريمة بالتساوي داخل قوالب المافن، ثم ضعي الجبن الشيدر على السطح.


- اخبزي قوالب المافن فى فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة وحتى يتماسك الحشو ويخبز المزيج جيداً.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

lhtk fhggpl ,hg[fk fhg'vdrm hghlvd;dmZ hghlvd;dm fhggpl fhg'vdrm

تسلم ايدك ع الطرح

طرحٌ مميّز ..
يسلْمَكّ ربيِ على هـَ ـآلإنتقآءُ ـآلرآئع ..
بِآنتظارِ قآدِمكُ ـلآجملْ ..
وديِ وَ جنآئنُ وَردي

تسلم الاياادي
عواافي ع الطرح

طرح بمنتهى العذوبه والخيآل,,
سلمت اناملك على هذا النثر الاكثر من رائع
دمت ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق
ودي وشذى الورد

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء

وصفه جدا شهيييه
سلمت الايادي يالغلا
ونترقب جديدك المميز

متصفح زاخر بجمــال بـاهر
أغدقت علينــا دوحة جميله
توازي حضورك يـ بهــاء
سلمت وطابت روحـــك

ملامح
كل الود والتقدير
لمرورك بمتصفحي
دمت برضى من الرحمن
لك خالص احترامي لسموك