طريقة تحضير السجق الحار على الطريقة الإيطالية

eyes beirut

طريقة تحضير السجق الحار على الطريقة الإيطالية

هل جربتي السجق الحار مع التوابل الرائعة وصوص الطماطم والحمص اللذيذ، على الطريقة الإيطالية.. إليك طريقة سهلة لتحضيره.

المقادير:

• ½ كيلو لحم مفروم
• ¼ كيلو سجق مقطع شرائح
• 3 أكواب من صلصة الطماطم الإيطالية
• 2 كوب حمص مسلوق
• 2 كوب فاصوليا حمراء معلبة
• كوب ماء
• كوب بصل مفروم
• كوب فلفل أخضر بارد مقطع مكعبات صغيرة
• 3 فصوص ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر حار بودرة
• 2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون
• 2 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف مطحون
• ملح وفلفل أسود

الطريقة:

• ضعي اللحم المفروم والسجق والبصل والفلفل الأخضر والثوم على نار متوسطة، وقلبي من فترة لأخرى، حتى ينضج اللحم والسجق.
• أضيفي صلصة الطماطم والحمص والفاصوليا الحمراء، ثم الماء والفلفل الحار والريحان والأوريغانو، وأخيرًا الملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا، ثم اتركيه على النار لمدة 40 دقيقة.
• ضعي اللحم في طبق التقديم، وزينيه بجبن الشيدر المبشور، وقدميه مع الأرز الأبيض.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm jpqdv hgs[r hgphv ugn hg'vdrm hgYd'hgdm eyes beirut

سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد

اسعدني تواجدك

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خياط

,‘*
أختيااار أكـثر من رااائـع ’
وُجودك لـه وآقعٌ مُختلف / وكله تميز ..
شُكراً تمتد عميقاً وتنتشي لك بالورد
|‘,

اسعدني تواجدك

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

اسعدني تواجدك

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريم

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

اسعدني تواجدك

.:/


سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك