» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||||
|
||||||||||||
الدجاج المشــوي على الطريقة الإيطالية :
المقادير: دجاجة مقطعة ثمان قطع بصلة متوسطة الحجم 2 حبات طماطم كبيرة مفروم 1فلفل أخضر رومي 1كوب مشروم مقطع الى شرائح 2فلفل حار مقطع شرائح طولية 1كوب طحين متبل ملح 2/1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا وكمون وكزبرة 2/1 ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون 4/1 كوب عصير ليمون و 4 أكوب ماء أو مرقة دجاج 4/1 كوب زيت الطريقة : يقطع الدجاج إلى ثمان قطع ويغسل ويجفف ويتبل في الطحين يسخن الزيت وتحمر قطع الدجاج فيه يرفع الدجاج ويصفى على ورق نشاف يحمر البصل والمشروم والثوم في الزيت المتبقي حتى يصفر لون البصل يضاف الفلفل الحار والرومي وتضاف الطماطم المفروم والبهارات يذوب معجون الطماطم في الماء أو مرقة الدجاج ويضاف على الدجاج يضاف الملح والليمون تخفف النار ويغطى القدر ويترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق صحـــــــــــــــــــــــتين المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● hg][h[ hglaJJ,d ugn hg'vdrm hgYd'hgdm : hg][h[ hgYd'hgdm hg'vdrm |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المشــوي, الدجاج, الإيطالية, الطريقة, على |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
هل الكرة الإيطالية في أزمة | اريج المحبة | الرياضة العالمية ▪● | 10 | 02-03-2016 11:42 AM |
30 وجه للتشابه بين الكلمات الإيطالية والإنجليزية | طيف الامل | Special Language ▪● | 11 | 10-04-2015 03:13 PM |
حلوى التراميسو الإيطالية ..؟؟ | ملاك الورد | مطبخڪَ ▪● | 16 | 09-07-2015 04:30 PM |
غرف نوم بالفخامة الإيطالية | لبنى | جمآل منزلڪَ ▪● | 13 | 11-15-2014 11:50 PM |
طريقة تحضير صينية الدجاج بالخضروات على الطريقة الإيطالية | a7ases | مطبخڪَ ▪● | 22 | 04-23-2014 10:27 PM |