مافن الموز والجوز

مافن , الموز , والجوز

مافن الموز والجوز

المقادير :

• 3 موز ناضج متوسط الحجم
  4/1 1 كوب من طحين القمح الكامل الابيض
  3/4 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  1/4 ملعقة صغيرة ملح
  2 ملعقة صغيرة زبدة لينة
  1/4 كوب سكر بنى
  2 بياض بيضة
  1/4 كوب شراب القيقب النقى
  2 ملعقة صغيرة صلصة التفاح غيرالمحلاة
  1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  1/3 كوب جوز مفروم

طريقة التحضير :
قومى بهرس الموز جيدا باستخدام شوكة واتركيه جانبا .






قلبي فى وعاء آخر كلا من ( الطحين , البيكنج صودا , الملح )

باستخدام مضرب السلك اليدوى واتركيه جانبا .






اخفقى فى محضر الطعام الزبدة مع السكر البنى ثم أضيفي كلا من
( بياض البيض -الموز المهروس - شراب القيقب – صلصة التفاح – الفانيليا )
وقلبي على سرعة متوسطة حتى تختلط جميع المكونات جيدا .






أضيفي خليط الطحين وقلبي بسرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات
ثم وزعى الخليط على أكواب صينية المافن المبطنة بورق الزبدة الخاص بها .






وزعى الجوز المفروم على سطح كلا منهما ثم ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا

على درجة حرارة 325 فهرنهايت لمدة 30 : 35 دقيقة .






قدمى مافن الموز والجوز فى الافطار مع الحليب الخالى الدسم .






ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 142 كالورى لكل مافن

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

lhtk hgl,. ,hg[,. hgl,.