05-22-2014, 04:24 AM
|
|
|
|
|
|
بارفيه الفراولة مع الكريمة
المقادير:
* كيلوغرام من الفراولة المغسولة والمجففة بمنشفة
* علبة من الجيلو بنكهة الفراولة
* كوبان من الماء (واحد بارد وآخر ساخن) لتذويب الجيلو
* ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين
* كوبان من الكريما الطازجة المخفوقة
طريقة التحضير:
* يبطن قعر قالب جاتوه وحوافه بورق النايلون اللاصق.
*يوزع قسم من الفراولة المقطعة إلى شرائح في قعر القالب.
*يسكب في وعاء الماء الساخن فوق الجيلو ويخلط معه جيداً لتذويبه.
يضاف بعدها الماء البارد ويخلط مع الجيلو.
*في وعاء آخر، تخلط ملعقة الجيلاتين مع 10 ملاعق طعام من الماء البارد.
يذوب الجيلاتين في البان ماري أو في المايكروايف لمدة ثانية إلى ثانيتين.
*يخلط الجيلاتين المذوب فوق مزيج الجيلو المحضر.
فهذا يساعد الجيلو على أن يجمد بسرعة وتصبح قولبته أسهل.
*يسكب معظم هذا الجيلو فوق شرائح الفراولة
في قعر القالب ويترك جانباً لتصبح شبه جامدة.
*في وعاء آخر، تخفق الكريما الطازجة مع ملعقتيّ طعام من السكر
حتى تصبح كثيرة الرغوة.
*يضاف نصف كوب من الجيلو المحضر
إلى هذه الكريما ويخلط معها بملعقة خشبية.
*يفرم نصف كوب من الفراولة إلى قطع صغيرة.
تضاف هذه القطع إلى الكريما وتخلط معها
*تسكب الكريما المحضرة فوق الجيلو في القالب.
يوضع القالب في الثلاجة حتى يجمد محتواه.
وحين يجمد، يقلب محتواه رأساَ على عقب فوق طبق التقديم
ويزين بالكريما الطازجة المخفوقة وحبات الفراولة المقطعة إلى نصفين.
وصحتين وهنآ 
|
|
fhvtdi hgtvh,gm lu hg;vdlm hg;vdlm
|
|
05-22-2014, 05:21 AM
|
#2
|
رد: بارفيه الفراولة مع الكريمة
اطعمك الله من ثمار الجنة
يعطيك العا فيه ع روعه طرحك وانتقــا ا ئك لمتميز..
دمتي بهذا التألق والتميز بجميع طروحآتك
بإنتظا رجديدك القــــادم..
دمتى بخير
|
|
|
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق   ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
|
05-22-2014, 08:20 AM
|
#3
|
رد: بارفيه الفراولة مع الكريمة
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك
|
|
|
غنج / تسلم الايادي ي عمري ع الاهداء الجميل
|
|
05-22-2014, 08:02 PM
|
#4
|
رد: بارفيه الفراولة مع الكريمة
يعطيك ألعافية .. على ألطرح ألرٱٱٱئع
مٱننحرم من جديدكـ ألمميز
باقات ـٱلشكر وـاألتقدير ـاإقدمها لك...؛ الاصيل
|
|
|
|
|
05-23-2014, 03:16 AM
|
#5
|
رد: بارفيه الفراولة مع الكريمة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شموخ وايليه
اطعمك الله من ثمار الجنة
يعطيك العا فيه ع روعه طرحك وانتقــا ا ئك لمتميز..
دمتي بهذا التألق والتميز بجميع طروحآتك
بإنتظا رجديدك القــــادم..
دمتى بخير
مرورك أضاء المتصفح وأكسبه روعة وجمالاً
أسعدني وشرفني هذا المرور العذب بمتصفحي
شكراً لمرورك وروعة حضورك
لقلبك نقاء الورد ؛؛؛
|
|
|
|
|
05-23-2014, 03:17 AM
|
#6
|
رد: بارفيه الفراولة مع الكريمة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة α7αsєs
سلمت يدآك على روعة الطرح
وسلم لنآ ذوقك الراقي على جمال الاختيار ..
لك ولحضورك الجميل كل الشكر والتقدير ..
اسأل البآري لك سعآدة دائمة ..
ودي وتقديري لسموك
مرورك أضاء المتصفح وأكسبه روعة وجمالاً
أسعدني وشرفني هذا المرور العذب بمتصفحي
شكراً لمرورك وروعة حضورك
لقلبك نقاء الورد ؛؛؛
|
|
|
|
|
05-23-2014, 03:17 AM
|
#7
|
رد: بارفيه الفراولة مع الكريمة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الاصيل
يعطيك ألعافية .. على ألطرح ألرٱٱٱئع
مٱننحرم من جديدكـ ألمميز
باقات ـٱلشكر وـاألتقدير ـاإقدمها لك...؛ الاصيل
مرورك أضاء المتصفح وأكسبه روعة وجمالاً
أسعدني وشرفني هذا المرور العذب بمتصفحي
شكراً لمرورك وروعة حضورك
لقلبك نقاء الورد ؛؛؛
|
|
|
|
|
05-24-2014, 03:15 AM
|
#8
|
رد: بارفيه الفراولة مع الكريمة
يسموووا الايادى على الوصفة الرائعة
تحياتى وتقديرى
|
|
|
|
|
05-26-2014, 12:20 AM
|
#9
|
رد: بارفيه الفراولة مع الكريمة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طيف الامل
يسموووا الايادى على الوصفة الرائعة
تحياتى وتقديرى
مرورك أضاء المتصفح وأكسبه روعة وجمالاً
أسعدني وشرفني هذا المرور العذب بمتصفحي
شكراً لمرورك وروعة حضورك
لقلبك نقاء الورد ؛؛؛
|
|
|
|
|
05-26-2014, 02:46 AM
|
#10
|
رد: بارفيه الفراولة مع الكريمة
يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 05:47 PM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
العرض العادي
