كنافة الكب كيك
المقادير
باكيت كنافة
250 غرام زبدة مذوبه
ملعقه كبيرة سكر
ملعقه كبيرة ماء ورد
لوز وجوز مجروش
علبة قشطة كامله
قطر
طريقة التحضير
30 دقيقة
نقص الكنافه بالمقص لقطع صغيرة..ونضيف الزبدة ونفركها جيدا باليدين لتتشبع بالزبدة
في صينية الكب كيك..ندهن اماكن الكب كيك بالزبدة مجددا...ونضيف بكل تجويف قليل من الكنافه..ونفردها جيدا..ونضغطها
نخلط مقدار القشطه والجوز وماء الورد والسكر المطحون..ونضيف ملعقه كبيرة لكل كب كيك
بعد الانتهاء من وضع الحشوة...نضيف طبقه من الكنافه لكل كب كيك..كطبقه اخيرة فوق الحشوة ونضغطها جيدا بالاصابع..
توضع بفرن محمى مسبقا...وتترك لتتحمر..
تخرج من الفرن...ونضيف القطر البارد..لكل كب كيك...ويجب ان يضاف القطر البارد للكنافه وهي ساخنه
تترك لتبرد وتتشرب القطر...ربع ساعه..وتقلب في صينية التقديم وتزين.
;khtm hg;f ;d;
كانت لدي ام قلبها كالجنه رحلت لتخبرني
ان الطيبون لا يدمون طويلاً ،
اللهم ارحم امي واغفرلها
واجمعني بها في جنة الفردوس
يارب العالمين
|