فوائد ورق الزيتون..؟

الزيتون؟ , فوائد , ورق

فوائد ورق الزيتون..؟

ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻫﻲ ﺍﻷ‌ﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺼﺔ ﻣﻦ ﺷﺠﺮﺓ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ . ﺍﻟﻜﻞ ﻳﻌﺮﻑ ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺼﺤﻴﺔ ﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻗﺪ ﻳﺴﺘﻐﺮﺏ ﺍﻟﺒﻌﺾ ﻟﻮﺟﻮﺩ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻣﻦ ﺍﻷ‌ﻭﺭﺍﻕ ﺫﺍﺗﻬﺎ . ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﻣﺴﺘﺨﻠﺼﺎﺕ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ (OLE) ، ﻳﺘﻢ ﺗﺴﻮﻳﻘﻬﺎ ﻛﻤﻮﺍﺩ ﻣﻀﺎﺩﺓ ﻟﻠﺸﻴﺨﻮﺧﺔ ، ﻭ*ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ
*. ﺭﻏﻢ ﺃﻥ ﻫﻨﺎﻙ ﺑﻌﺾ ﺍﻷ‌ﺩﻟﺔ ﺍﻟﻤﺨﺒﺮﻳﺔ ﻟﻬﺬﻩ ﺍﻵ‌ﺛﺎﺭ ﻓﻲ ﺗﺠﺎﺭﺏ ﺗﻮﺣﻴﺪ ﺍﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ (ﺃﻱ ﺍﻻ‌ﺧﺘﺒﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ) .
ﺗﻌﺘﺒﺮ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻛﻤﺼﺪﺭ ﻟﻠﻐﺬﺍﺀ ﻭﺍﻟﺪﻭﺍﺀ ﻣﻨﺬ ﺁﻻ‌ﻑ ﺍﻟﺴﻨﻴﻦ ﻟﻤﺎ ﻟﻬﺎ ﻣﻦ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﻋﺪﻳﺪﺓ ، ﻭﻣﻨﻬﺎ :
ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﻟﻠﻤﻴﻜﺮﻭﺑﺎﺕ
Enolinate ، ﻫﻲ ﻣﺎﺩﺓ ﻣﺸﺘﻘﺔ ﻣﻦ ﺍﺳﺘﺨﺮﺍﺝ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ، ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻤﻨﻊ ﺍﻻ‌ﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ ﻭﺍﻟﻔﻴﺮﻭﺳﻴﺔ ﻭﺍﻟﻔﻄﺮﻳﺔ ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺍﻟﻤﻔﻴﺪﺓ ﻓﻲ ﺍﻷ‌ﻣﻌﺎﺀ ﻭﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﺘﻨﻔﺴﻲ ، ﻭﻓﻘﺎ ﻟﻤﺮﻛﺰ ﺍﻟﻄﺒﻲ Langone ﻟﺠﺎﻣﻌﺔ ﻧﻴﻮﻳﻮﺭﻙ . ﻭﺩﺭﺍﺳﺔ ﻧﺸﺮﺕ ﻓﻲ ﻋﺪﺩ ﺃﻏﺴﻄﺲ 2003 ﻣﻦ ﻣﺠﻠﺔ “ﺍﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺀ ﺍﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻭﺍﻟﺒﻴﻮﻓﻴﺰﻳﺎﺋﻴﺔ ﻟﺒﺤﻮﺙ ﺍﻻ‌ﺗﺼﺎﻻ‌ﺕ” ﻭﺟﺪﺕ ﺃﻥ ﺍﺳﺘﺨﺮﺍﺝ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺜﺒﻴﻂ ﻓﻴﺮﻭﺱ ﻧﻘﺺ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﺍﻟﺒﺸﺮﻳﺔ ، ﺃﻭ ﻓﻴﺮﻭﺱ ﻧﻘﺺ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﺍﻟﺒﺸﺮﻳﺔ ، ﻣﻦ ﺇﺻﺎﺑﺔ ﺧﻼ‌ﻳﺎ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﺒﻴﻀﺎﺀ .
ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ
ﺍﺳﺘﺨﺮﺍﺝ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻗﺪ ﺗﺨﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ ﻓﻌﺎﻝ ﻣﺜﻞ ﺑﻌﺾ ﺍﻷ‌ﺩﻭﻳﺔ . ﻭﻭﺟﺪﺕ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﻧﺸﺮﺕ ﻓﻲ ﻋﺪﺩ ﻓﺒﺮﺍﻳﺮ 2011 ﻣﻦ ﻣﺠﻠﺔ “ﺑﻬﻴﺘﻮﻣﻴﺪﻳﻜﻴﻨﻲ” ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻟﺜﻤﺎﻧﻴﺔ ﺃﺳﺎﺑﻴﻊ ﻳﺴﺎﻭﻡ 500 ﻣﻠﻠﻴﻐﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻜﻤﻼ‌ﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺧﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻻ‌ﻧﻘﺒﺎﺿﻲ .
ﻭﻗﺪ ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﻴﺔ ﻭﺍﻟﺒﺸﺮﻳﺔ ﺍﻟﻤﺘﻌﺪﺩﺓ ﺃﻥ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻣﺴﺘﺨﻠﺺ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻳﻤﻜﻦ ﺃﻥ ﺗﺨﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻊ .
ﻭﺗﺒﻴﻦ ﺍﻟﺘﺠﺎﺭﺏ ﺃﻧﻪ ﻳﺮﻳﺢ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﺍﻟﺘﺎﺟﻴﺔ ﻟﺘﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﺪﻭﺭﺓ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﻳﻮﺳﻊ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻣﻊ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﺘﻨﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﺎﺕ ، ﻭﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻣﻊ ﻋﺪﻡ ﺍﻧﺘﻈﺎﻡ ﺿﺮﺑﺎﺕ ﺍﻟﻘﻠﺐ .
ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ
ﻭﻗﺪ ﺃﺛﺒﺘﺖ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻥ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻔﻴﺪﺓ ﻛﻮﺍﻗﻲ ﻟﻠﺪﻣﺎﻍ ، ﻭﻳﺴﺎﻋﺪ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺑﻌﺪ ﻓﺘﺮﺍﺕ ﻣﻦ ﺍﻧﺨﻔﺎﺽ ﺍﻣﺪﺍﺩﺍﺕ ﺍﻻ‌ﻭﻛﺴﺠﻴﻦ ﺍﻟﻤﻤﺎﺛﻞ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺤﺪﺙ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﺴﻜﺘﺔ ﺍﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ ، ﻭﻳﺨﻔﺾ ﺍﻟﺘﻮﺭﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻭﺍﻟﺘﺤﺴﻦ ﺍﻟﺤﺎﺟﺰ ﻟﻠﺪﻡ ﻓﻲ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ – ﻭﺍﻟﻤﺮﺷﺢ ﺍﻻ‌ﻧﺘﻘﺎﺋﻲ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻓﻲ ﺍﻟﺤﻔﺎﻅ ﻋﻠﻰ ﺑﻴﺌﺔ ﺻﺤﻴﺔ .
ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﻟﻸ‌ﻛﺴﺪﺓ
ﺗﺮﺗﺒﻂ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺑﻄﻮﻝ ﺍﻟﻌﻤﺮ ، ﻭﺍﻟﺼﺤﺔ ﺍﻟﻌﺎﻣﺔ ﻭﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻷ‌ﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﺰﻣﻨﺔ .
ﻛﻤﺎ ﺍﻥ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷ‌ﻛﺴﺪﺓ ﺗﻘﻲ ﻣﻦ ﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ، ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ، ﻭﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻷ‌ﻣﺮﺍﺽ ﺍﻻ‌ﺧﺮﻯ .
ﺍﺳﺘﺨﺮﺍﺝ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻳﺤﺘﻮﻱ ﻋﻠﻰ ﺃﻗﻮﻯ ﻣﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷ‌ﻛﺴﺪﺓ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺍﻟﻤﻜﺘﺸﻔﺔ ، ﻭﺍﻷ‌ﻗﻮﻯ ﺑﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ C ﻭ*ﺍﻟﺸﺎﻱ ﺍﻻ‌ﺧﻀﺮ
*، ﻭﻟﻬﺎ ﺃﻳﻀﺎ ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻣﻀﺎﺩﺓ ﻟﻼ‌ﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ .
ﺗﻈﻬﺮ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﻓﻲ ﺍﺳﺘﺨﺮﺍﺝ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻟﻤﻨﻊ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﺍﻷ‌ﺣﺪﺍﺙ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺒﺐ ﺗﺸﻜﻴﻞ ﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ ﻓﻲ ﺍﻟﺒﺸﺮ .
ﺣﻤﻴﺔ ﺍﻟﺒﺤﺮ ﺍﻷ‌ﺑﻴﺾ ﺍﻟﻤﺘﻮﺳﻂ ، ﺍﻟﻤﻌﺮﻭﻑ ﻟﺨﻔﺾ ﻣﻌﺪﻻ‌ﺕ ﺍﻹ‌ﺻﺎﺑﺔ ﺑﺄﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻧﺎﺕ ﺍﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﻣﻦ ﺷﺄﻧﻬﺎ ﺃﻥ ﺗﺪﻋﻢ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻨﻈﺮﻳﺔ .
ﺍﻟﻔﻮﺍﺋﺪ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺓ ﻟﻸ‌ﻛﺴﺪﺓ :
ﺍﻟﻘﻠﺐ ﻭﺍﻷ‌ﻭﻋﻴﺔ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ*
ﺍﻟﻮﻗﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ . ﻗﺪ ﺃﻇﻬﺮﺕ ﺍﻟﺘﺠﺎﺭﺏ ﺍﻟﻤﺨﺒﺮﻳﺔ ﺃﻥ ﺍﻟﻤﺮﻛﺒﺎﺕ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺗﻤﻨﻊ*ﺃﻛﺴﺪﺓ ﺍﻟﻜﻮﻟﺴﺘﺮﻭﻝ LDL
*.
ﺃﻛﺴﺪﺓ LDL ﻫﻲ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺨﻄﻮﺍﺕ ﺍﻷ‌ﻭﻟﻰ ﻧﺤﻮ ﺳﻤﺎﻛﺔ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﻭﺍﻟﺘﻘﺪﻡ ﻧﺤﻮ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﻦ*ﺗﺼﻠﺐ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ
*.
ﺍﻥ ﺍﻟﺨﺼﺎﺋﺺ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺓ ﻟﻼ‌ﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﻣﻦ ﺍﺳﺘﺨﺮﺍﺝ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺗﺴﻬﻢ ﻓﻲ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﻭﺗﺠﻤﻴﻊ ﺍﻟﺼﻔﺎﺋﺢ ﺍﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﺪﺭﺍﻥ ﺍﻟﺸﺮﺍﻳﻴﻦ ﺍﻟﻤﻠﺘﻬﺒﺔ .
ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ*
ﺍﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﺃﻟﻢ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﻭﺍﻟﺘﻮﺭﻡ . ﻳﻤﻜﻦ ﺃﺧﺬ ﻣﻜﻤﻼ‌ﺕ ﻣﺴﺘﺨﻠﺺ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺃﺛﻨﺎﺀ ﺍﻟﻨﻮﺑﺎﺕ ﺍﻟﺤﺎﺩﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﻟﺘﻜﻮﻥ ﺍﺳﺘﺮﺍﺗﻴﺠﻴﺔ ﺟﻴﺪﺓ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﺪﻯ ﺍﻟﻄﻮﻳﻞ ﻟﻤﻨﻊ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﺗﻮﻳﺪ ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ .
ﺍﻟﺤﻤﺎﻳﺔ ﻣﻦ ﺍﻹ‌ﺷﻌﺎﻉ*
ﻫﻨﺎﻙ ﻓﺎﺋﺪﺓ ﺃﺧﺮﻯ ﻣﻦ ﺍﺳﺘﺨﺮﺍﺝ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﻌﻼ‌ﺝ ﺍﻹ‌ﺷﻌﺎﻋﻲ ﻭﺍﻹ‌ﺷﻌﺎﻉ . ﺗﻈﻬﺮ ﺍﻟﺘﺠﺎﺭﺏ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﺎﺕ ﺃﻥ ﻣﺴﺘﺨﻠﺺ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻳﺤﻤﻲ ﺧﻼ‌ﻳﺎ ﺍﻟﺤﻤﺾ ﺍﻟﻨﻮﻭﻱ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻠﻒ ﺍﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ ﺍﻷ‌ﺷﻌﺔ ﺍﻟﺴﻴﻨﻴﺔ ، ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺆﺧﺬ ﻗﺒﻞ ﺃﻭ ﺑﻌﺪ ﺍﻟﻌﻼ‌ﺝ . ﻛﻤﺎ ﺍﻧﻪ ﻳﺴﺒﺐ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺍﻟﻘﻮﻱ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩ ﻟﻸ‌ﻛﺴﺪﺓ ، ﻭﻳﻄﻔﺊ ﺍﻟﺠﺰﻳﺌﺎﺕ ﺍﻟﻤﺆﻳﻨﺔ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ ﺍﻟﺨﻼ‌ﻳﺎ ﺍﻟﺴﻠﻴﻤﺔ .
ﻛﻞ ﻫﺬﺍ ﻳﻨﻄﺒﻖ ﻋﻠﻰ ﺍﻷ‌ﺷﻌﺔ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺒﻨﻔﺴﺠﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻤﺲ ﻭﺍﻹ‌ﺟﻬﺎﺩ ﺍﻟﺘﺄﻛﺴﺪﻱ ﺍﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ ﺍﻟﺘﻠﻮﺙ ﺃﻭ “ﺍﻟﺘﺪﺧﻴﻦ ﺍﻟﺴﻠﺒﻲ” .
ﺍﻟﻌﺼﺒﻴﺔ
ﻣﻘﺘﻄﻔﺎﺕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺎﻳﺔ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﻭﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻌﺼﺒﻲ ﺍﻟﻤﺮﻛﺰﻱ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺸﺎﻛﻞ ﺍﻟﻨﺎﺟﻤﺔ ﻋﻦ ﺍﻟﺴﻜﺘﺎﺕ ﺍﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ ﻭﺍﻟﻈﺮﻭﻑ ﺍﻟﺘﻨﻜﺴﻴﺔ ﺍﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﻟﻌﻤﺮ ﻣﺜﻞ ﺍﻟﺰﻫﺎﻳﻤﺮ ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ ﺑﺎﺭﻛﻨﺴﻮﻥ ، ﻭﺫﻟﻚ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻗﻤﻊ ﺍﻻ‌ﻟﺘﻬﺎﺏ ﻭﺗﻘﻠﻴﻞ ﺍﻟﻀﺮﺭ ﺍﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ ﺍﻹ‌ﺟﻬﺎﺩ ﺍﻟﺘﺄﻛﺴﺪﻱ .
ﻓﻲ ﺇﺻﺎﺑﺎﺕ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ ﺍﻟﺤﺎﺩﺓ ﻣﺜﻞ ﺗﻠﻚ ﺍﻟﻨﺎﺟﻤﺔ ﻋﻦ ﺍﻟﺴﻜﺘﺔ ﺍﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ ﺃﻭ ﺍﻟﺼﺪﻣﺔ ، ﻭﺍﻟﻌﻤﻠﻴﺎﺕ ﺍﻟﻀﺎﺭﺓ ﻣﺜﻞ ﺍﻹ‌ﺟﻬﺎﺩ ﺍﻟﺘﺄﻛﺴﺪﻱ ، ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﺤﺪﺙ ﻓﻲ ﻏﻀﻮﻥ ﺩﻗﺎﺋﻖ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﺪﺙ ﺍﻷ‌ﺻﻠﻲ ﺑﺴﺒﺐ ﻋﻮﺩﺓ ﺗﺪﻓﻖ ﺍﻟﺪﻡ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻤﻨﻄﻘﺔ .
ﺩﺭﺍﺳﺎﺕ ﻭﺍﺑﺤﺎﺙ
ﺍﺛﺒﺘﺖ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻻ‌ﻣﺮﻳﻜﻴﺔ ﻋﻦ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻲ ﻗﺘﻞ ﻭﻣﻘﺎﻭﻣﺔ ﺗﻜﺎﺛﺮ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻭﺍﺳﻌﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻔﻴﺮﻭﺳﺎﺕ ﻭﺍﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻭﺍﻟﺨﻤﺎﺋﺮ ﻭﺍﻟﻔﻄﺮﻳﺎﺕ ﻭﺍﻟﻄﻔﻴﻠﻴﺎﺕ ﺍﻷ‌ﺧﺮﻯ ﻓﻲ ﺍﻟﻨﻈﺎﻡ . ﻛﻤﺎ ﺍﺛﺒﺘﻮﺍ ﺍﻧﻪ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﺳﺘﺨﺪﺍﻡ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﻴﺢ ، ﻟﻠﻘﻀﺎﺀ ﻋﻠﻰ ﻣﻌﻈﻢ ﺍﻷ‌ﻣﺮﺍﺽ .
ﻛﻤﺎ ﺍﺛﺒﺘﺖ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺣﻮﻝ ﻣﺪﻯ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻋﻠﻰ ﺧﻔﺾ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ . ﻛﻤﺎ ﺍﺛﺒﺘﺖ ﺍﻻ‌ﺧﺘﺒﺎﺭﺍﺕ ﺍﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﺣﻮﻝ ﺍﻟﺪﻋﻢ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩ ﻟﻠﺠﺮﺍﺛﻴﻢ ، ﻣﻀﺎﺩ ﻟﻠﻔﻄﺮﻳﺎﺕ ، ﻭﺍﻟﺘﺄﺛﻴﺮﺍﺕ ﺍﻟﻤﻀﺎﺩﺓ ﻟﻼ‌ﻟﺘﻬﺎﺑﺎﺕ ﻋﻨﺪ ﻣﺴﺘﻮﻯ ﺍﻟﻤﺨﺘﺒﺮ . ﻭﺍﺳﺘﺨﺮﺍﺝ ﺍﻟﺴﺎﺋﻞ ﺍﻟﻤﻘﺪﻡ ﻭﺍﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻣﻦ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﺍﻟﻄﺎﺯﺟﺔ .
ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻓﻮﺍﺋﺪ ﺍﺳﺘﺨﺮﺍﺝ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻦ ﻣﻌﺰﺯﺍﺕ ﻟﻠﻤﻨﺎﻋﺔ ﺍﻟﻨﻘﻴﺔ ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ ﺗﻌﺰﻳﺰ ﻭﺗﺤﻔﻴﺰ ﺍﻟﺠﻬﺎﺯ ﺍﻟﻤﻨﺎﻋﻲ .
ﻗﺪ ﺃﺛﺒﺘﺖ ﺍﻷ‌ﺩﻟﺔ ﺍﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﺃﻥ ﻫﺬﻩ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻟﻬﺎ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻣﻠﺤﻮﻅ ﻋﻠﻰ ﺿﻐﻂ ﺍﻟﺪﻡ ﻭﺃﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻘﻠﺐ ، ﻭﺃﻧﻬﺎ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺤﻤﺎﻳﺔ ﺿﺪ ﺍﻷ‌ﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻤﺰﻣﻨﺔ ﺍﻷ‌ﺧﺮﻯ ﻭﺍﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﻟﻌﻤﺮ . ﺃﻳﻀﺎ ﻫﻨﺎﻙ ﺃﺩﻟﺔ ﻣﻘﻨﻌﺔ ﺗﻈﻬﺮ ﺍﻟﻤﺴﺘﺨﻠﺼﺎﺕ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﻷ‌ﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﺘﻲ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﻊ ﺍﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻮﺍﻣﻞ ﺍﻷ‌ﺳﺎﺳﻴﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﺆﺩﻱ ﺇﻟﻰ ﻣﺮﺽ ﺍﻟﺴﻜﺮﻱ ، ﻭﺍﻟﺴﺮﻃﺎﻥ ، ﻭﺍﻷ‌ﻣﺮﺍﺽ ﺍﻟﻌﺼﺒﻴﺔ ﻭﺍﻟﺴﻜﺘﺔ ﺍﻟﺪﻣﺎﻏﻴﺔ ، ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ .
ﺗﺴﺘﺨﺪﻡ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻣﻨﺬ ﻓﺘﺮﺓ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻟﻠﻌﻼ‌ﺟﺎﺕ ﺍﻟﺸﻌﺒﻴﺔ ﻻ‌ﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ . ﺍﻵ‌ﻥ ، ﺃﺛﺒﺘﺖ ﺍﻷ‌ﺩﻟﺔ ﺍﻟﻌﻠﻤﻴﺔ ﺃﻥ ﻣﺴﺘﺨﻠﺼﺎﺕ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﻥ ﺗﺘﺪﺍﺧﻞ ﻣﻊ ﺗﻄﻮﻳﺮ ﻋﺪﺓ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ، ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ﺫﻟﻚ*ﺍﻟﻨﻘﺮﺱ
*، ﻭﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺍﻟﻤﻔﺎﺻﻞ ﺍﻟﺮﻭﻣﺎﺗﻮﻳﺪﻱ .
ﺗﺴﺎﻋﺪﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻓﻲ ﻋﻼ‌ﺝ ﺍﻟﻨﻘﺮﺱ ، ﺍﺻﺒﺘﺖ ﺩﺭﺍﺳﺔ ﺣﺪﻳﺜﺔ ﺃﺟﺮﺗﻬﺎ ﺟﺎﻣﻌﺔ ﻻ‌ﻳﺒﺰﻳﻎ ، ﺃﻟﻤﺎﻧﻴﺎ ﺣﻮﻝ ﺗﺤﻮﻝ ﺍﻻ‌ﻧﺰﻳﻢ ﺍﻟﺰﻧﺜﻴﻦ ﺃﻭﻛﺴﻴﺪﻳﺰ ، ﻭﺍﻟﻤﻌﺮﻭﻑ ﻓﻲ ﻣﺴﺎﻫﻤﺔ ﺗﻄﻮﻳﺮ ﺍﻟﻨﻘﺮﺱ ﻣﻊ ﻋﺪﺩ ﻣﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎﺕ ﺃﻭﺭﺍﻕ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: آلطِبُ وَ الصحْه ▪●

---

t,hz] ,vr hg.dj,k>>? hg.dj,k? t,hz] ,vr