» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
||||||||||
|
||||||||||
طريقة عمل الحلبة الفلسطينية
المطبخ الفلسطيني عامر بوصفاته المميزة الشهية والتي يدخل في تحضيرها المكونات الطازجة المفيدة ، تختلف الوصفات في المطبيخ الفلسطيني بين الوجبات الرئيسية والمقبلات والحلى بكافة أنواعهم ، وقد برعت المرأة الفلسطينية في تقديم هذه الوصفات ولعل الشيف منال العالم احدى المبدعات في عالم الطهي ، وهو ما جعلها تكتسب شهرة واسعة في عالم الطهي في العالم العربي لسنوات طويلة ، تتفن منال العالم في تقديم الأكلات من المطبخ الفلسطيني بشكل خاص والمطبخ الخليجي حيث قدمت العديد من البرامج على المحطات العربية التلفزيونية ، بالإضافة لتدوين وصفاتها المميزة على صفحات الانترنت والتي تسعى لتقديمها بطريقة سهلة ومكونات صحية ، وتعد صينية الحلبة من مطبخ منال العالم أحدى الوجبات الشعبية التي يشتهر بها المطبخ الفلسطيني ، وهو طبق حلى غني بالفوائد والمغذيات حيث يمنح الجسم الطاقة بما يحتويه من نشويات وسكريات ، إلى جانب المكون الرئيسي المميز له وهو الحلبة والتي طالما تحدثنا عن فوائدها في علاج فقر الدم ، مضادات الأكسدة ، فيتامين ب ، الملينات المكافحة للإمساك . المقادير : – 2 كوب سميد . – 2 كوب طحين (دقيق) . – كوب زيت زيتون (أو زيت نباتي) . – ربع كوب حلبة حب . – نصف ملعقة خميرة . – نصف ملعقة بيكنج بودر . مقادير الشيرة (القطر) : – 2/1 2 كوب ماء . – 2 كوب من السكر . – عصير نصف ليمونة . الطريقة : – نبدأ بتحضير الشيرة وذلك بوضع السكر والماء وعصير اليمون في قدر على النار حتى الغليان ، ثم يترك على نار هادئة لمدة عشر دقائق ، ويترك بعدها ليبرد . – تغلى حبوب الحلبة في كوب وربع من الماء ربع ساعة حتى تلين . – بعد نضج الحلبة تضاف للطحين ، السميد ، كوب الزيت ، الخميرة والبيكنج بودر ، وتعجن المكونات معا . – تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ، وتقطع مربعات وتترك لتختمر لمدة ساعة . – تخبز صينية الحلبة في فرن ساخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم تنقل تحت الشواية ليكتسب الوجه لونا ذهبيا . – تخرج الصينية من الفرن وتسقى بالشيرة الباردة وتترك ربع ساعة ثم تقطع وتقدم المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm ulg hgpgfm hgtgs'dkdm hgtgs'dkdm |
07-19-2018, 06:54 AM | #2 |
|
رد: طريقة عمل الحلبة الفلسطينية
أَشكُرك عَلى جمالِ مَا أَبدَعْت به,,!
وعظيمُ ألأمتنانِ بِـ لَا انتهَاءٌ |
حكاية عشق عسى يمناتس للجنة يارب )… رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم محاطة باصدقاء* مثل النور ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ، واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً [/LEFT] |
07-19-2018, 08:56 AM | #3 |
url=http://www.tra-sh.com/up/][/url]
|
رد: طريقة عمل الحلبة الفلسطينية
تسلم يمينك
الله يسعد قلبك يعطيك العافية |
|
07-19-2018, 08:15 PM | #4 |
|
رد: طريقة عمل الحلبة الفلسطينية
وااااااووواعشق الحلبه اصلا والبسبوسه بالشيره او حليب مكثف تجننن طعمتها
يعطيك العافيه كبوره |
كايده واتعب عشان المقام الكـــايد واترك الهين مع صفق الــهبوب يعدي بنت واحب الطناخه والشـــموخ الزايد والطناخه والشموخ اسلوم ابوي وجدي |
07-19-2018, 08:59 PM | #5 |
|
رد: طريقة عمل الحلبة الفلسطينية
تسسسلم الايـآدي
الله يعطيك الف عافيه يـآرب لروحك الجوري وودي |
_______________________ ________________ والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ هذا قولهمُفي.. الله خالقهم فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا .. *** انا زينـــــــــــــه |
07-20-2018, 07:51 PM | #6 |
|
رد: طريقة عمل الحلبة الفلسطينية
يعطِيكْ العَآفيَةْ..
عَلَىْ روْعَةْ طرْحِكْ’.. بإآنْتظَآرْ الَمزيِدْ منْ إبدَآعِكْ .. لكْ ودّيْ وَأكآليلَ ورْديْ . |
|
07-22-2018, 11:42 AM | #7 |
|
رد: طريقة عمل الحلبة الفلسطينية
|~ْ
يعطيك العافية على ماقدمت طرحت فأبدعت لقلبك السعادة |~ْ |
رحولتي اكسو اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم |
07-22-2018, 12:52 PM | #8 |
|
رد: طريقة عمل الحلبة الفلسطينية
سلمت يداك ع الطرح والانتقاء
الله يعطيك العافيه يارب دمتي بكل خير |
|
07-23-2018, 08:06 AM | #9 |
|
رد: طريقة عمل الحلبة الفلسطينية
••.•´¯`•.••
آنِتٌـقُآء جّـمًييلَ سِـلَمًتٌـ آلَآيآدٍي عٌ آلَذِوٌوٌوٌقُ آلَرآئعٌ يعٌطِيکْ آلَعٌآآفُـيهّـ وٌلَآ عٌدٍمًنِآآکْ نِتٌـرقُبً جّـدٍييدٍکْ آلَشُـييقُ *••.•´¯`•.•• |
|
07-24-2018, 05:34 AM | #10 |
|
رد: طريقة عمل الحلبة الفلسطينية
الله يعطيك العافيهه
|
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الحلبة, الفلسطينية, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد الحلبة للطفل الرضيع | ملاك الورد | أطفالنا ▪● | 13 | 09-25-2017 07:40 PM |
الحلبة.. 5 منافع صحية رائعة | فاتن | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 22 | 12-01-2016 03:58 AM |
طريقة عمل الكنافة بالطريقة الفلسطينية | شموخ وايليه | مطبخڪَ ▪● | 20 | 11-13-2016 03:23 AM |
الحكومة الفلسطينية تقرر منع دخول منتجات اسرائيل للمدن الفلسطينية~ | فاتن | مُوجز آلآنبآء ▪● | 9 | 03-18-2016 11:02 PM |
حقائق علمية عن الحلبة~ | فاتن | آلطِبُ وَ الصحْه ▪● | 17 | 12-16-2015 06:26 PM |