طريقة عمل اومليت البطاطس

البطاطس , اومليت , علم , طريقة

طريقة عمل اومليت البطاطس

مكوّنات بطاطس حجم متوسّط - 500 غرام بصل حجم صغير - 1 زيت زيتون - 5 ملاعق كبيرة بيض - 6 ملح - بحسب الرغبة بابريكا - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- قشّري البطاطس وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة ثمّ قشّري البصلة وافرميها فرماً ناعماً. 2- حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّة ثمّ أضيفي إليها البطاطس والبصل. 3- نكّهي بالملح والفلفل البابريكا. 4- قلّبي من وقت إلى آخر لحوالى 10 دقائق حتى تنضج الكوّنات. 5- في وعاء، أخفقي البيض جيداً مع رشة ملح ثمّ أسكبيه فوق مزيج البيض والبصل. 6- حرّكي قليلاً واتركي المزيج حتى تتكوّن لديك العجة. 7- إقلبيها إلى الجهة الثانية حتى تنضج ثمّ قدّميها على سفرتك ساخنة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg h,lgdj hgf'h's h,lgdj ugl

يسلموو على الوصفه الشهية
ربي يعطيك العافية

نورتي..

تحية إبدآع متوآصلْ
أحييكـ على روحـكـ آلعطرة
كآن لي بصمـة إعجآب بين طيآت صفحتكـ
مع بآقة ورد
،’
أنتظر آلقآدم بشوق
ودي قبل ردي

لذيذهـ

>> يعطيك العافيــةة

عزوفه

نورتي ي غلا..

سحابه

آنرتي ي عسل..

*ﺃﺇﺳـ ﻉٍ ـﺪ ﺍﻟﻠﻪ ﺃﺇﺃﻭٍﻗـﺂﺗَﻜُـﻢ ﺑﻜُـﻞ ﺥَ ـﻴﺮٍ

ﺩﺁﺇﺋﻤـﺎَ ﺗَـﺒﻬَـﺮٍﻭٍﻧﺂﺁ ﺑَﻢَ ـﻮٍﺁﺿﻴﻌﻜـ

ﺃﺇﻟﺘﻲ ﺗَﻔُـﻮٍﺡ ﻣِﻨﻬﺂ ﻉَ ـﻄﺮٍ ﺃﺇﻵ‌ﺑﺪﺁﻉ ﻭٍﺃﺇﻟـﺘَﻤـﻴُﺰٍ

ﻟﻚ ﺍﻟﺸﻜﺮ ﻣﻦ ﻛﻞ ﻗﻠﺒﻰ*

*

طيف

اسعدني مروركك