طريقة عمل الكنافة بالطريقة الفلسطينية

الفلسطينية , الكنافة , بالطريقة , طريقة

طريقة عمل الكنافة بالطريقة الفلسطينية

المقادير: كيلو كنافة لونها أورنج - 4 م ك سمنة مقادير الحشوة 6 كوب حليب - 4 م ك نشا - كوب سميد - 3 فانيلا - ربه كوب سكر مقادير القطر 2 كوب ماء - 2 كوب سكر - 3 نقط عصير ليمونة الطبخ: ندهن الصينية شوية سمنة ونضع نص كمية الرشة او الكنافة ( احنا بغزة بنقول عنها رشة ) واضغطى عليها بصينة أصعر منها أو بأيدك اللى يريحك ضعي الحليب على النار ولما يدفئ ضعي السميد والسكر والنشا والفانيلا وحركيه جيدا بالمضرب اليدوي لحد ما يتقل زى المهلبية ضعي الخليط السابق في الكنافة وافرديه بالتساوى وبعدين ضيفي النص التانى من رشة الكنافة على الوجه واضغطى عليه كويس ورشي على الوجه 2 م ك سمنة شغلى الفرن لمدة 5 دقائق على نار متوسطة ثم ضعي الصينية واجعلى النار هادئة جدا وبعد 40 دقيقة تقريبا ح تلاحظى انه جوانب الصنينة بقي لونها بنى فاتح يعنى اتحمرت ضعي الصينية على الرف التانى وحمري الوجه واسقيها بالقطر ولازم تكون الكنافة سخنة و القطر بارد أو العكس

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

'vdrm ulg hg;khtm fhg'vdrm hgtgs'dkdm hg;khtm fhg'vdrm

يسلموووو على رقي الطرح واختياره
ابداع لايضاهى بالطرح
سلمت يمناك وعساك على القوه

تسلم ايدك ع الطرح

سلمت اناملك الذهبيه على الانتقاااء الجميل منك
وبأنتظار جديدك القادم
لروحك أكاليل الــــــورد لا تــــذبل
لاعدمناك

سعدت جداً بتواجدي بين
طيآت متصفحك الرآقي
سلمت أناملك على هذا الجمال ..
فكل الشكر لسموك ..
بإنتظآر جديدك بكل شوق ..
لروحك جنآئن الورد..

أّنِتٌـقُأّء جّـمًيِّيِّيِّلَ
سِـلَمًتٌـ أّلَأّيِّأّدٍيِّ عٌ أّلَذِوٌوٌوٌوٌقُ أّلَرأّئعٌ
يِّعٌطِيِّيِّيِّکْ أّلَعٌأّأّأّفُـيِّهّـ وٌلَأّعٌدٍمًنِأّکْ
نِتٌـرقُبً جّـدٍيِّدٍکْ أّلَشُـيِّق

انتقااء جميل
عواافي ع الطرح

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

سَلمَتْ أَنامِلكْ عَلىَ رَوعَةِ طرحُكْ
وكُلِ الثَنَآءِ لِجميِل اِنتقاؤُك....!
.عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ..؛’

تسسسلم الايـآدي على روعه طرحك
الله يعطيك الف عافيه يـآرب
بانتظـآر جــديدك القــآدم
آحتـرآمي لك