نصائح سهلة لتحضير تغليفة الكيك بالفاكهة!

لتحضير , الكيك , بالفاكهة , تغليفة , سهلة , نصائح

نصائح سهلة لتحضير تغليفة الكيك بالفاكهة!

هل حضّرت كيكة العزومة ولكنّك محتارة أي تغليفة تحضّرينها لها؟ هل جهّزت تارت الفواكه وتريدين إضافة اللمعان على وجهه؟ ما رأيك بتعلّم تقنية جديدة لتحضير تغليفة بالفاكهة وتزيّني بها كب كيك عيد ميلاد أولادك؟ حضّري معنا تغليفة الحلى بالفواكه بهذه الخطوات السهلة! 1- في اختيار الفاكهة: لتحضير هذا النوع من التغليفة، يمكنك اختيار أي نوع من الفاكهة على شكل عصير. فقد يعتمد اختيارك على اللون الذي تريدينه للتزيين أو على المذاق الذي تبحثين عنه. فيمكنك اختيار المانجو أو البرتقال أو الفراولة أو أي فاكهة أخرى. 2- في تحضير التغليفة: بعد اختيار عصير الفاكهة الذي تريدين استخدامه، خذي 250 مل منه وضعيه في قدر على حرارة متوسّطة. عند الغليان أضيفي 50 غراماً من السكر الأبيض واتركي المزيج على النار مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يكثف المزيج. إرفعي القدر عن النار وأضيفي إليه ورقة جيلاتين منقوعة مسبقاً بالماء وحرّكي جيداً حتى تذوب كلياً في المزيج. أتركي التغليفة لتبرد جيداً.

3- كيفية استخدام التغليفة: جهّزي الكيك أو الكب الكيك أو التارت الذي تريدين تغليفه واتركيه حتى يبرد. بعد أن تصبح التغليفة على حرارة الغرفة، إدهني باستخدام فرشاة وجه الحلى الذي تريدين تزيينه ثمّ أدخليه إلى الثلاجة ليبرد تماماً قبل تقديمه على سفرتك. 4- ملاحظة: يمكنك إستخدام ورقة جيلاتين أو ورقتين بحسب سماكة التغليفة التي أنت بحاجة إليها. فعلى سبيل المثال، يفضّل أن تدهني وجه تارت الكيوي بتغليفة سميكة، لذلك تحتاجين إلى ورقتي جيلاتين للتغليفة؛ أما إذا أردت تغليف كيك إسفنجي، فلا تستخدمي سوى ورقة واحدة.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

kwhzp sigm gjpqdv jygdtm hg;d; fhgth;im! hg;d; fhgth;im jygdtm sigm

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..بإنتظار جديدك بكل شوق.

*ﺃﺇﺳـ ﻉٍ ـﺪ ﺍﻟﻠﻪ ﺃﺇﺃﻭٍﻗـﺂﺗَﻜُـﻢ ﺑﻜُـﻞ ﺥَ ـﻴﺮٍ

ﺩﺁﺇﺋﻤـﺎَ ﺗَـﺒﻬَـﺮٍﻭٍﻧﺂﺁ ﺑَﻢَ ـﻮٍﺁﺿﻴﻌﻜـ

ﺃﺇﻟﺘﻲ ﺗَﻔُـﻮٍﺡ ﻣِﻨﻬﺂ ﻉَ ـﻄﺮٍ ﺃﺇﻵ‌ﺑﺪﺁﻉ ﻭٍﺃﺇﻟـﺘَﻤـﻴُﺰٍ

ﻟﻚ ﺍﻟﺸﻜﺮ ﻣﻦ ﻛﻞ ﻗﻠﺒﻰ*

*

طرح رائع
لك الشكر والتقدير
الله يعطيك العافيه

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

يععطيـك الـعـافيـهَ ع جمَ ـال طرحـك..||~
د ـام عطـائك ../..وروعـه تم ـيـزك..
(..م ـودتي..)..

آمممم شكلووه الييم
يسلمووو على الحلى الآليييم
والي يعذب مع الصبح
ننتظر جديدك

موضوع رائع ومعلومات قيمه
يعطيك العافيه
لاعدمنا جديدك المميز دوما
دمتي بسعاده

سلمت الاياادى ويعطيك الف عاافيه
على رووعة وجمالية الطرح
اكااليل الشكر انثرها على عتبات متصفحك
بانتظاار جديدك بكل شوق

متمردة
كل الشكر لك على تواجدك الجميل وردك الرائع
دمت بالف خير .