07-19-2017, 06:38 AM
|
|
|
|
|
|
كفتة الفراخ
1/ 2 كيلو صدور فراخ مفرومة.
بقدونس أو كسبرة خضراء مفرومة.
نصف معلقة نعناع.
بيضة.
ملح + فلفل أسود + بهارات مشكّلة.
بصلة مفرومة.
2 فلفل أخضر حار.
3 فصوص ثوم مفرومين.
بقسماط.
زيت للقلي.
هاتي صدور الفراخ المفرومة
واخلطيها مع البقدونس والنعناع والفلفل الأخضر
والثوم والبهارات والبيضة والبقسماط والملح وشوية زيت ذرة.
ابدئي صبّعي الفراخ
ورصيها في صينية
ودخليها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
بعد ما تخرجيها من التلاجة
ابدئي اقليها في الزيت
وخدي بالك إنك تهدّي النار عليها
علشان تتحمر كويس.
بعد ما تتحمر
طلعيها وحطيها على مناديل أو ورق
علشان تتشرب الزيت.
بعد كده رصيها في طبق التقديم
وقدميها مع بطاطس وكاتشاب
;tjm hgtvho hgtvh[ ;tjm
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق   ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
|
2 أعضاء قالوا شكراً لـ شموخ وايليه على المشاركة المفيدة:
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 06:30 AM
|
عضويتي 
العرض الشجري