» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||||
|
|||||||||||
تارت التوت بالكاسترد
المقادير - للتارت : الزبدة : ثلاث أرباع الكوب سكر : ربع كوب طحين : 2 كوب ملح : رشّة صفار البيض : 2 حبة - للكاسترد والتوت : البيض : 3 حبات حليب : كوب الفانيليا : ملعقة صغيرة سكر : نصف كوب التوت : نصف كوب (طازج) طريقة التحضير لتحضير التارت: بإستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً حتى يصبح مزيج كريمي، ثم أضيفي الطحين والملح تدريجياً مع إستمرارية الخفق حتى تتجانس المكونات جميعها مع بعضها البعض. اخفقي البيضة وأضيفيها إلى المزيج حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة. غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لحوالي ساعة. بعد مرور الوقت، إفردي العجينة في قالب التارت بحيث تغطي قاعه وجوانبه. اصنعي بعض الفتحات بالعجين بإستخدام شوكة. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. أدخلي عجينة التارت إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى النضج. لتحضير الكاسترد: بإستخدام المضرب الكهربائي اخلطي البيض مع الحليب، والسكر، والفانيليا حتى يصبح خليط متجانس. ضعي الخليط على نار متوسطة وحركي جيداً حتى يكثف قوامه، ثم ضعيه جانباً. للتزيين: قومي برص التوت الطازج في التارت واسكبي الكاسترد، واضغطي عليها بيدكَ قليلاً حتى تثبت حبات التوت في أماكنها، ثم أدخلي التارت إلى الثلاجة لمدة ساعة، ثم قدميه. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● jhvj hgj,j fhg;hsjv] hgfkj fhg;hsjv] jhvj _______________________ ________________ والله لو صحب الإنسانُ جبريلا لن يسلم المرء من قالَ ومن قيلا َ قد قيل فى الله أقوالٌ مصنفة تتلى لو رتل القرآنُ ترتيلا َ قالوا إن له ولدًا وصاحبة زورًا عليه وبهتانًا وتضليلا َ هذا قولهمُفي.. الله خالقهم فكيف لو قيل فينا بعض ما قيلا .. *** انا زينـــــــــــــه |
07-28-2022, 06:45 AM | #2 |
|
رد: تارت التوت بالكاسترد
سلمت اناملك ويعطيك العافيه علي مجهودك
في أنتظار المزيد من عطائك والمزيد ومواضيعك الرائعة والجميله ودائما في إبداع مستمر |
رحولتي اكسو اللهم أسعدهم ولا تريني فيهم مكروة ولا تحرمني منهم |
07-28-2022, 10:50 AM | #3 |
|
رد: تارت التوت بالكاسترد
كلمات الثناء لا توفيك حقك
شكراً لك على عطائك |
حكاية عشق عسى يمناتس للجنة يارب )… رحيل /سمو /معاذير غربة خلود حكاية عشق و عين هيبة شموع أما عن كفة الأصحاب ، أنا حظي عظيم محاطة باصدقاء* مثل النور ياربّ لا تجعلني أرى فيهم حزناً ولا همَّاً ولا تعباً ، واجعلني أرى فيهم فرحاً و سروراً [/LEFT] |