» ٌاليوم الوطني « | |||||
|
|
|
مطبخڪَ ▪● لـِ/ كل انَواع الطبخْ .. |
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
|
|||||||||
|
|||||||||
طريقة تحضير فطائر البيتزا
فطائر البيتزا مقادير العجينة ١ كيلوغرام دقيق ٢ بياض البيض (زلال البيض) ٢ صفار البيض، لدهن الوجه ١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية ٥ ملعقة كبيرة زبدة ٢ ملعقة كبيرة زيت ١ ملعقة كبيرة سمنة ٥ ملعقة كبيرة سكر ١ كوب حليب سائل، دافئ ١ كوب ماء، للعجن رشة ملح سمسم للتزيين طريقة تحضير ١. تذوب الزبدة علي نار هادية. ٢. في العجانة أو وعاء كبير للعجن، توضع كل مكونات العجينة عدا الماء وتعجن جيداً مع اضافة الماء تدريجياً للحصول على عجين متماسكة ولينة ثم تُترك لتخمر حوالي نصف ساعة في مكان دافئ ثم تُقطع وتشكل حسب الرغبة. ٣. تفرد العجينة الى ان تصبح رقيقة ثم تحشى حسب الرغبة وتوضع في صينية الفرن متباعدة عن بعضها البعض. ٤. يدهن وجهها بصفار البيض ويرش بالسمسم ثم تدخل الى الفرن لمدة 15 دقيقة والى ان يحمر وجهها. المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪● 'vdrm jpqdv t'hzv hgfdj.h jpqdv t'hzv |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البيتزا, تحضير, فطائر, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة تحضير كب كيك من دون فرن | eyes beirut | مطبخڪَ ▪● | 14 | 08-20-2015 03:50 PM |
طريقة عمل البيتزا بالجبنة والزيتون | شموخ وايليه | مطبخڪَ ▪● | 12 | 04-06-2015 12:19 AM |
طريقة عمل البيتزا بالكرز و الشوفان | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 14 | 12-28-2014 11:39 AM |
طريقة عمل صلصة البيتزا | ڤَيوُلـآ | مطبخڪَ ▪● | 12 | 08-12-2014 01:31 AM |
طريقة تحضير فطائر الخوخ | طيف الامل | مطبخڪَ ▪● | 26 | 06-19-2014 03:42 AM |