لتقدميها لعائلتك وضيوفك ..تعرفي على المكونات وطريقة التحضير من خلال ما يلي:
مكونات سلطة حمص بصوص البيستو من اكلات رمضان 2019
علبة من الحمص المعلب
1 كوب مكعبات من الفلفل الحلو الملون
نصف كوب من الخيار مقطع شرائح رقيقة لا تقشر
نصف كوب صغير من جبن الموزاريلا
نصف كوب من طماطم كرزية
ربع كوب فجل صغير
1/3 كوب مكعبات من الزيتون الأسود
ربع كوب من البصل الأحمر المفروم
الفلفل الأسود الطازج
مكونات صوص البيستو
2 حفنة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة
1 فص ثوم صغير
عصير نصف حبة ليمون
1/4 كوب زيت زيتون ، يعطي أو يأخذ
ملح للتذوق
للزينة
ربع كوب من الصنوبر المحمص (ن
شرائح الليمون
طريقة عمل سلطة حمص بصوص البيستو من اكلات رمضان 2019
ضعي الحمص في وعاء سلطة كبير مع بقية مكونات السلطة.
لعمل صلصة البيستو ، ضعي الريحان والثوم والليمون في معالج الطعام.
يُضاف الجبن وزيت الزيتون .
أضييف الملح حسب الرغبة ، والمزيد من الجبن ، و / أو الليمون إذا أردت.
اخلطي السلطة مع البيستو .
يُقدم الطبق مع الصنوبر المحمص ، مع التزيين بشرائح من الليمون.