12-24-2015, 03:09 PM
|
|
|
|
|
|
أرضي شوكي او خرشوف بصلصة الطحينه
ماء - بحسب الحاجة
طماطم مقطّعة إلى قطع صغيرة - 1
بطاطس متوسطة الحجم، مقطّعة إلى مكعبات صغيرة - 1
بهارات مشكلة - ربع ملعقة صغيرة
حبهان مطحون - ربع ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة - نصف ملعقة صغيرة
صنوبر محمّص للتزيين - بحسب الرغبة
طريقة العمل
- أسلقي قلوب الأرضي شوكة في قدر من الماء مع نصف كمية عصير الليمون الحامض والقليل من الملح حتى تنضج.
2- في مقلاة، عضّجي اللحم مع البصل والبهارات المشكّلة والقرفة والحبهان والملح حتى النضوج.
3- في وعاء، أخلطي الطحينة مع كمية من الماء للحصول على قوام خفيف إلى قليل الكثافة.
4- أضيفي اللبن وتابعي التحرك للحصول على القوام المناسب.
5- أسكبي عصير الليمون الحامض والملح.
6- ضعي مزيج الطحينة في طبق فرن مقاوم للحرارة.
7- أضيفي البطاطس والطماطم.
8- ضعي قلوب الأرضي شوكة ثمّ احشيها باللحم المفروم.
9- غطّي الطبق بورق قصدير ثمّ أدخليه إلى فرن محمّى مسبقاً لمدّة 15 دقيق فقط.
10- أخرجي الطبق وزيّنيه بالصنوبر ثمّ قدّميه ساخناً.
|
|
Hvqd a,;d h, ova,t fwgwm hg'pdki lvqn hg'pdki fwgwm ova,t a,;d
|
|
12-24-2015, 03:12 PM
|
#2
|
رد: أرضي شوكي او خرشوف بصلصة الطحينه
|
|
|
|
|
12-24-2015, 04:43 PM
|
#3
|
رد: أرضي شوكي او خرشوف بصلصة الطحينه
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك
|
|
|
انقطع عملهم ونحن أملهم يارب اعف عنهم وبلل قبورهم بالرحمات .. وارحمنا يارب اذا صرنا اللى ماصاروا اليه تحت التراب وحدهم..
~
.
|
|
12-24-2015, 06:45 PM
|
#4
|
رد: أرضي شوكي او خرشوف بصلصة الطحينه
انتقاء رائع كروعة حضورك المميز
يعطيك الف عآفيه على الطرح الرائع..
لاحرمنا منك ..آبدآ..ولآمن ابدآعك..
بآنتظار جديدك المتميز
دمت بسعآده
|
|
|
|
|
12-24-2015, 09:31 PM
|
#5
|
رد: أرضي شوكي او خرشوف بصلصة الطحينه
مدائن من الشكر لروحك الطيبه
ع النقـــــل الرائع والمميز
ارقى التحايا لروحك العذبه
|
|
|
|
|
12-24-2015, 10:29 PM
|
#6
|
رد: أرضي شوكي او خرشوف بصلصة الطحينه
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
|
|
|
|
|
12-24-2015, 11:39 PM
|
#7
|
رد: أرضي شوكي او خرشوف بصلصة الطحينه
سلمت اناملك ويعطيك الله العافيه على مجهودك
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمرفي أنتظار المزيد
ربي يحفظك
|
|
|
ياجمالك وجمال ابداعك حكايه عشق   ثـقـل مــيزانــك سبحان اللَّهِ وَبِحَمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِهِ وَرِضَا نَفْسِهِ وَزِنَةَ عَرْشِهِ وَمِدَادَ كَلِمَاتِهِ
|
|
12-25-2015, 12:55 AM
|
#8
|
رد: أرضي شوكي او خرشوف بصلصة الطحينه
رهييبه من شكله
*سلمت الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العاااافيه
بنتظار جديدك المميييز
|
|
|
~ شكرا همووس ويسعدك ربي يالغلا ~
|
|
12-25-2015, 01:58 PM
|
#9
|
رد: أرضي شوكي او خرشوف بصلصة الطحينه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eyes beirut
تسلم ايدك ع الطرح
حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
|
|
|
|
|
12-25-2015, 01:58 PM
|
#10
|
رد: أرضي شوكي او خرشوف بصلصة الطحينه
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كوشي
يعطيك العافيه على هذا الطرح
وسلمت اناملك
حضورك زاد جمال الحرف
وتشريفك لمتصفحي زاده نور
كل الشكر لسموك على الحضور العذب
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 01:16 AM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
العرض العادي
