يخنة السمك الكويتية ~

السمك , الكويتية , حدوث

يخنة السمك الكويتية ~

المكوّنات :

سمك فيليه أبيض، منظّف ومقطّع إلى مكعبات - 2
ثوم مفروم - فصّان
بصل أبيض، صغير الحجم، مفروم - 1
طماطم مفرومة - 2
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
ماء - كوبان
لوبياء خضراء مجمّدة - نصف كوب
حبهان (أي هيل) مطحون - ملعقتان صغيرتان
كمون مطحون - ملعقتان صغيرتان
كركم مطحون - ملعقة صغيرة
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
زيت زيتون - ملعقة كبيرة


طريقة العمل :

1- في قدر على نار متوسطة، حمّي زيت الزيتون.
2- ضعي الحبهان والكمون والكركم والملح والفلفل.
3- أخلطي التوابل ثمّ ضعي مكعبات السمك.
4- أتركي السمك حوالى 30 ثانية من كلّ جهة.
5- أضيفي إلى القدر الثوم والبصل واللوبياء والطماطم.
6- اخلطي بخفة وروية ثمّ اسكبي الماء وضعي معجون الطماطم.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

dokm hgsl; hg;,djdm Z hg;,djdm

شهيييه
*سلمت الايادي ع الطبق الرائع
يعطيك العاااافيه
بنتظار جديدك المميييز

تسلم الايادي
ما ننحرم من جهودك
تحياتي

تسلم ايدك ع الطرح

الريم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

اسم
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

عيون
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري

يعطيكَ اّلعافيهَ
طررح فيَ غايه الجمال
تسلمَ لنا روحكَ وأبداعكك
اجملَ التحاياَ لكَ ..

مميز وقيم
كل الشكر لك على طرحك ومجهودك
رَبِي يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ
سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..
,’

تحيــــاتي..؛’

انفاس
تنير صفحاتي بتواجدك الرائع العذب
ولمرورك افواج من النرجس تنحني لِ سموك
ودي لك احترامي وتقديري