10-14-2015, 11:05 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة تحضير كيكة الميسيسيبي
وقت التحضير : 25 بالدقائق وقت الطهي : 95 بالدقائق
المقادير :
250 غ من الزبدة، مقطّعة
150 غ من شوكولاتة الأكل الداكنة، مقطّعة
2 كوب (440 غ) من السكّر الناعم
1 1/3 كوب (350 مل) من الماء الساخن
1 ملعقة طعام من مسحوق القهوة السريع الذوبان
1 ½ كوب (225 غ) من الدقيق العادي
¼ كوب (35 غ) من الدقيق الذاتي التخمير
¼ كوب (25 غ) من مسحوق الكاكاو
2 بيضة، مخفوقة بخفّة
طريقة التحضير : يسخّن الفرن مسبقًا على 160 درجة مئوية. يدهن قالب خبز دائري قطره 20 سم بالزبدة وتغطّى قاعدة القالب وجوانبه بورق الخبز.
تمزج الزبدة والشوكولاتة والسكّر والماء ومسحوق القهوة في كفت متوسّط الحجم. ويحرّك المزيج بواسطو ملعقة خشبية على نار خفيفة حتّى تذوب الشوكولاتة.
ينقل الخليط إلى وعاءٍ كبير ويترك ليبرد لمدّة 15 دقيقة. ويخفق مع مزيج الدقيق المنخول ومسحوق الكاكاو ثمّ البيض. ويسكب الخليط في القالب المعدّ.
يخبز على 160 درجة مئوية لمدّة ساعة ونصف تقريبًا. وتترك الكعكة في قالب لمدّة 30 دقيقة قبل قلبها على الرفّ المسلّك مع الحفاظ على سطحها إلى الأعلى لتبرد.
نصيحة: تغطّى الكعكة بشكل غير محكم بورق الألمينيوم في منتصف مدّة الخبز إذا بدأت تحمّر جيّدًا.
يمكن حفظ الكعكة حتّى أسبوع واحد في وعاء محكم السدّ في البرّاد.
'vdrm jpqdv ;d;m hgldsdsdfd jpqdv 'vdrm
|
|
10-15-2015, 03:15 AM
|
#2
|
رد: طريقة تحضير كيكة الميسيسيبي
بارك الله فيك على هذه الوصفه الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه يارب
|
|
|
|
|
10-15-2015, 03:18 AM
|
#3
|
|
10-15-2015, 08:20 AM
|
#4
|
رد: طريقة تحضير كيكة الميسيسيبي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمـــوخ
بارك الله فيك على هذه الوصفه الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه يارب
اسعدني تواجدك
|
|
|
|
|
10-15-2015, 08:21 AM
|
#5
|
رد: طريقة تحضير كيكة الميسيسيبي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة HMS MS
طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء
لك 
اسعدني تواجدك
|
|
|
|
|
10-15-2015, 11:05 AM
|
#6
|
رد: طريقة تحضير كيكة الميسيسيبي
نشاطك يثمر بعطاءه يوماً بعد يوم
ورمز تميزك يوازي حدود التميز
مواضيعك شيقة ومفيدة وعطرة
لا تحرمنآإ من روعة قطوفاتك
كون/ي بخير دائمـأاً
|
|
|
|
|
10-15-2015, 11:33 AM
|
#7
|
رد: طريقة تحضير كيكة الميسيسيبي
|
|
|
|
|
10-15-2015, 12:10 PM
|
#8
|
رد: طريقة تحضير كيكة الميسيسيبي
اهنيك ع الطرح الرائع
إبداع في الطرح وروعة في الإنتقاء
وجهد تشكر عليه
دمت بروعة طرحك
أكاليل الزهر أنثرها في متصفحك
|
|
|
|
|
10-15-2015, 12:19 PM
|
#9
|
رد: طريقة تحضير كيكة الميسيسيبي
|
|
|
|
|
10-15-2015, 06:05 PM
|
#10
|
رد: طريقة تحضير كيكة الميسيسيبي
تسلم آيدينك على روؤوعة طرحك وآنتقائك آلمميز
آلله يعطيك آلف عآفية وً عسسآكِ علىـآلقوة
في آنتظآر روآئع جديدك آلقآدم
دمت بسسعآدهـ...*
|
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 09:48 PM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
العرض العادي
