البف باستري بالفواكة

التف , بالفواكة , باستري

البف باستري بالفواكة

.

المقادير :
• 225 جرام جبن كريمي
• 3/1 كوب سكر
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة برش قشر الليمون
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• 2/1 1 كوب فواكه منوعة
• عجينة الباف باستري
• 1 حبة بيض، كبيرة الحجم
• سكر رملي
طريقة التحضير :
· في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الجبن الكريمي ثم أضيفي السكر وعصير الليمون وبرش قشر الليمون والفانيليا، اخفقي المكونات ثم ضعيها جانباً.

. قطعي العجينة إلى دوائر متساوية الحجم، كما هو موضح بالصورة.

· رصي دوائر عجين البف باستري في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون ثم مرري السكين على سطح العجين لتشكيل حواف الدائرة دون تقطيع منتصفها، افردي حوالي 2/1 1 ملعقة كبيرة من خليط الجبن في منتصف العجين وأضيفي فوقها حبات من التوت الطازج أو الفواكه المنوعة حسب الرغبة.

· اخفقي البيض مع 1 ملعقة كبيرة ماء ثم ادهني سطح الفطائر بهذا الخليط ورشي السكر الرملي، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 18 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً.

· انقلي فطائر الباف باستري على رف التبريد الشبكي ثم اتركيها لتبرد قليلاً وقدميها.

. صحتين وهنا.

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

hgft fhsjvd fhgt,h;m hgjt fhgt,h;m fhsjvd

سلمت يدآك..على جميل طرحك وحسن ذآئقتك
يعطيك ربي ألف عافيه..
بإنتظار جديدك بكل شوق.
لك مني جزيل الشكر والتقدير لاعدمناك.

يعطيك العافية حبيبتي
الف شكر لك على المرور الراقي

سلمت اناملك على هذا الجلب الاكثر من رائع
دمتى ودام عطائك
بنتظآرجديدك بكل شووق
ودي وتقديري

كُلِ الثَنَآءِ لِ جميِلْ إِنتقائك....!
عُبقْ الوُردْ المُعتقْ بِالنَرجسِ لِروُحكْ.’

لكـ مني كل التقدير على جمالية طرحكـ
لكـِ خالص احترامي

تسلم ايدك ع الطرح المميز

يعتيك العافية

يعطيك العافية على جمال طرحك
طرح رائع ومميز
سلمت يمناك على رقي وروعة اختيارك
بانتظار جديدك بشوق
ودي لك وباقات وردي

—
يعطيك العافيه غلاتي آختيار رائع

—
يعطيك العافيه غلاتي آختيار رائع