01-21-2016, 06:34 PM
|
|
|
|
|
طريقة عمل البيتزا المكسيكي
1 x علبة فاصوليا حمراء (مصفاة)
1 x معلقة كبيرة زيت دوار شمس
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
1 x عدد بصلة مفرومة (صغيرة)
1 x كوب جبنة شيدر (مبشورة)
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة بهارات (تاكو)
1/8 x كيلو لحمة مفرومة (معصج)
فى وعاء على النار نضع الزيت والبصل ونقلب حتى يصفر لونة.
ثم نضيف الثوم ثم الفلفل الأخضر ثم الطماطم المبشورة ونقلب ثم تتبل بالملح والفلفل الأسود وبهارات التاكو وتترك على النار حتى تتكاثف ويسمك الخليط. ثم تصفى الفاصوليا الحمراء جيدا وتهرس هرس خشن.
وفى طاسة غير قابلة للإلتصاق ساخنة على النار نضع خبز التورتيلا ونقلبة حتى يتحمص من الجانبين.
نضع واحده من خبز التورتيلا فى صينية الفرن ثم صوص الطماطم المعد سابقا ثم جزء من اللحم المفروم والذرة والفاصوليا الحمراء ونوزعهم جيدا ثم ينثر فوقهم جزء من الجبن المبشور ثم فوق هذا نضع واحدة اخرى من خبز التورتيلا ويوزع فوقها جزء من صوص الطماطم والبصل الأخضر ثم ينثر عليها الجبن المبشور.
واخيرا .. توضع وحدات بيتزا التورتيلا فى الفرن مدة خمس دقائق حتى تذوب الجبن تقدم فورا بالهنا والشفا. |
|
'vdrm ulg hgfdj.h hgl;sd;d hgfdj.h ugl
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 10:10 PM
|