06-14-2016, 10:29 PM
|
|
|
|
|
|
طريقة عمل الكنافة النابلسية لشهر رمضان 2016
الكنافة النابلسية، أحد الأكلات الوطنية في فلسطين، وتشتهر بصناعتها مدينة نابلس. 1 كيلو جبن نابلسية أو جبن عكاوي وينقع لمدة يوم – ابشري الجبن وضعية في ماء دافئ لمدة 30 دقيقة للتخلص من الملح الزائد. – صفي الجبن جيداً مع الضغط للتخلص من الماء الزائد. – قسمي السمن إلى ثلاثة أقسام متساوية. – اخلطي اللون الأحمر مع الجزء الأول من السمن، واخفقيه حتى يذوب تماماً. – قومي برش خليط السمن الأحمر على الكنافة، وافركيه جيداً حتى تتجانس. – ضعي الجزء الثاني من السمن في صينية دائرية على نار هادئة، وافردي الكنافة بحيث تغطي قاع الصينية مع الضغط عليها حتى تتماسك من أسفل. – ضعي الكمية المتبقية من السمن على سطح الكنافة وجوانبها، واتركي صينية الكنافة على نار متوسطة مع تحريك الصينية على النار لمدة 10 دقائق حتى تُحمر وتتماسك. – افردي الجبن فوق الكنافة بالتساوي، حيث يُغطيها. – غطي صينية الكنافة بصينية أصغر، واتركيها على النار قليلاً حتى يسيل الجبن. – اقلبي الصينية بحيث تكون الصينية المستخدمة كغطاء بها الجبن مُغطى بالكنافة. – اسقيها بقليل من السيرب القطر الدافئ، وزينيها بالفستق المطحون. – تُقطع وتقدم دافئة ويضاف إليها قليل من السيرب حسب الرغبة.
'vdrm ulg hg;khtm hgkhfgsdm gaiv vlqhk 2016 Haiv hgkhfgsdm hg;khtm vlqhk ugl
|
|
06-14-2016, 11:02 PM
|
#2
|
رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية لشهر رمضان 2016
رووعة وفي قمة الابداع
سلمت يدآك..على جميل طرحك ورقيه
يعطيك ربي العافية..بإنتظار جديدك بكل شوق.
|
|
|
تسلم يدينك غلاتي امجاد على الأهداء الرائع
اشكرك ياخياط على هذا تكريم الرائع ما قصرت ربي يسعدك
شكرا على تكريم الرائع ما قصرتي شموخي ياقلبي
|
|
06-14-2016, 11:57 PM
|
#3
|
رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية لشهر رمضان 2016
|
|
|
|
|
06-15-2016, 01:42 PM
|
#4
|
رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية لشهر رمضان 2016
|
|
|
|
|
06-15-2016, 01:42 PM
|
#5
|
رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية لشهر رمضان 2016
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الورد
رووعة وفي قمة الابداع
سلمت يدآك..على جميل طرحك ورقيه
يعطيك ربي العافية..بإنتظار جديدك بكل شوق.
اسعدني تواجدك
|
|
|
|
|
06-15-2016, 07:27 PM
|
#6
|
رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية لشهر رمضان 2016
الله يعطيك العافيه على روعة اختيارك
|
|
|
|
|
06-15-2016, 09:15 PM
|
#7
|
رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية لشهر رمضان 2016
|
|
|
|
|
06-16-2016, 02:23 AM
|
#8
|
رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية لشهر رمضان 2016
طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك
|
|
|
|
|
06-16-2016, 02:28 AM
|
#9
|
رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية لشهر رمضان 2016
|
|
|
|
|
06-16-2016, 03:05 AM
|
#10
|
رد: طريقة عمل الكنافة النابلسية لشهر رمضان 2016
|
|
|
|
تعليمات المشاركة
|
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
كود HTML معطلة
|
|
|
الساعة الآن 12:52 PM
| | | | | | | | | |
عضويتي 
العرض العادي
