سخني الفرن مسبقًا إلى 425 درجة فهرنهايت. ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
ضعي كل الأجنحة في وعاء كبير الحجم. رشي البيكنج بودر والملح على الأجنحة وقلبي جيداً ، وتأكدي من أن كل جناح مغطى بمسحوق الخبز. رتبي الأجنحة في طبقة واحدة على صينية الخبز المجهزة. اخبزيه لمدة 35 دقيقة.
أخرجي الأجنحة من الفرن ، وضعيها في صلصة البافالو حتى تغطى بالكامل
اقلب الفرن للشواء وضعي صينية الخبز مرة أخرى في الفرن واتركها على النار لمدة 3 إلى 5 دقائق أخرى ، أو حتى تصبح ذهبية اللون. تأكدي من مشاهدتها حتى لا تحترق.