فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016

2016 , اليأس , بالبقدونس , فلافل , والنعناع

فلافل الحمص بالبقدونس والنعناع 2016

المقادير كزبرة طازجة ومفرومة ناعمة,2 ملعقة كبيرة بصل مفروم ناعم,4 حبة حمص مقشر ومقسم لنصفين,2 كوب نعناع طازج,2 ملعقة كبيرة بابريكا ,25. ملعقة صغيرة زنجبيل طازج,25. ملعقة صغيرة ثوم ,25. ملعقة صغيرة ملح ,50. ملعقة صغيرة زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة بصل أخضر شرائح رفيعة,2 حبة قرفة ,25. ملعقة صغيرة شبت مفروم ناعم,2 ملعقة كبيرة باكينغ باودر ,50. ملعقة صغيرة طريقة التحضير - نغسل الحمص وننقعه في الماء طوال الليل - نصفي الحمص - نحتفظ جانباً بمقدار ملعقة طعامٍ من الحمص - نضع ما تبقى من الحمص في خلاط الطعام - ننقل الحمص المفروم إلى وعاءٍ, ثم نضيف إليه النعناع المفروم والكزبرة والشبث والبابريكا الحمراء - نضيف كل المكونات الأخرى، بإستثناء الباكينغ باودر - نضيف حبات الحمص ( التي احتفظنا بها) وندعك الخليط للحصول على عجينة - نترك العجينة جانباً لمدة ظ،ظ¥ دقيقةٍ, ثم نضيف الباكينغ باودر إلى العجينة مباشرةً قبل القلي - نحمي كميةً وفيرةً من الزيت في مقلاةٍ على نارٍ متوسطةٍ، ونسكب فيه مقدار ملعقة طعام من عجينة الفلافل - يمكن إستعمال المغرفة الخاصة بأقراص الفلافل، ويجب غمس المغرفة في الماء في كل مرةٍ تسكب فيها عجينة الفلافل - نقلي قرص الفلافل حتى يشقرّ (نقلي ظ¥ إلى ظ¦ أقرص فلافلٍ كل مرةٍ على الوجهين) - ننقل الأقراص المقلية إلى محارم المطبخ الورقية - نقدم الفلافل مع الطرطور والكبيس والخبز العربي

المصدر: منتديات تراتيل شاعر - من قسم: مطبخڪَ ▪●

---

tghtg hgplw fhgfr],ks ,hgkukhu 2016 hgdHs fhgfr],ks tghtg

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق

طرح رآئع
لآعدمنآ جمآل ورؤعه طرحك وآنتقآئك آلمميز
سلمت يمنآك

منوره بمرورك العطر يالغلا

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عنيزاوي حنون

طرح اكثر من رائع
سلمت اناملك
ويعطيك الله العافيه على مجهودك
في أنتظار المزيد
والمزيد من عطائك ومواضيعك الرائعه والجميله
ودائما في إبداع مستمر

منور بمرورك العطر

طرح رائع وجميل.
والله يعطيك العآفيه ع الانتقاء المميز
بإنتظآرجديدك بكل شوق..
ودي وشذى الورد

منوره بمرورك العطر يالغلا

**آنِتُقَآآء جَ ـمِيّيّلَ
يّسًسًـلَمِوِوِوِ عَ ـ آلَذِوِوِقَ آلَرآئعَ ـ
يّعَ ـطٌيّك آلَعَ ـآفُيّهِ وِلَآ عَ ـدُمِنِآك
نِتُرقَبّـ جَ ـدُيّدُك آلَمِمِيّزَ

سلمت يداك غلاتي
دمتِ ودام تميز عطاائك
لروحك النرجس

طرح رآئع وراقي
تحية عطرة ل روحك الجميلة
شكراً لك من القلب على هذآ العطاء